![[台中] 好吃到想轉圈圈的香煎法式鴨胸 萊法小館 (2013.4月新菜單)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1364786854-13679485751.jpg "[台中] 好吃到想轉圈圈的香煎法式鴨胸 萊法小館 (2013.4月新菜單)")
續上集：[台中] 預約才吃得到的法式料理 Le Four萊法小館
之前吃到萊法小館主廚James的法式烤箱料理之後，感覺驚奇連連！原本以為的味道在這裡都被顛覆
像是帶骨牛小排他的做法就是燉到很軟爛入味，跟我們印象中要切、要灑海鹽的那種相差很大；
還有絕對讓你意難忘的「紙包魚」也是一絕，保留原汁原味，所有食材的鮮味、甜味都不會“漏勾”，
被我唸很久，最近他終於換菜單了，喜愛法式料理的鄉親們一起來看看囉~~
用餐時間：2013/03/29
Le Four 萊法小館
地址：台中市南區愛國街87號
電話：04-22271635
用餐時間：12：00 (午餐) 18：30 (晚餐)
週二店休，附近有停車場
可帶酒，不加收開瓶費
官方FB：http://goo.gl/FjPdv
PS：預約時，記得先提醒說有什麼不吃的、或者吃什麼會過敏喔~
在較大的地圖上查看萊法小館
![[台中] 好吃到想轉圈圈的香煎法式鴨胸 萊法小館 (2013.4月新菜單)](https://safood.tw/wp-content/uploads/pixnet/sezna627/1354815202-3826687541.jpg "[台中] 好吃到想轉圈圈的香煎法式鴨胸 萊法小館 (2013.4月新菜單)")
▲ 之前跟JAMES合作的烤箱食譜教學專欄，有興趣可以回家自己做看看~
廣播：[廣播] 11/14 飛碟電台。台中真善美。烤箱達人到你家
