[試吃會] 新鮮食材連番猛攻之身體暖呼呼的 第22次剎有其食試吃會 三味鍋物 (熱血獎公佈)（已歇業）

活動時間：2013/01/20

是的！謝謝大家的熱烈支持，第22次試吃會已經順利落幕，這次真是好吃又溫呼呼的一次！
68人報名，64人報名成功，名額16人，入選率25%

上次精彩實況：[試吃會] 大家看到甜點都尖叫的 第21次剎有其食試吃會帕蒂 COCO歡樂烘焙 (熱血獎公佈)
沒被選到跟抽到的鄉親也別氣餒喔~我一定會繼續辦下去的，也謝謝大家的支持
快來看看活動盛況，文末還有熱血獎的頒獎典禮請不要錯過囉~

▲ 三味鍋物

位於英才路跟向上路口，挺好找的，英才路上的大型停車場也快要蓋好了，未來停車基本上不是什麼問題

還沒去過的鄉親也可以先參考一下小剎之前寫的食記
食記參考：[台中] 食材新鮮還有雜炊新吃法的 三味鍋物 (讀者限時優惠至2013.02.04)

這次試吃會被安排在二樓的空間，座位非常多，加上一個獨立包廂，可以坐58位
大型聚餐應該也是沒問題的，準備開始前先來一張

一樣是是由我開場主持，每次都要講解一下意見表寫法及活動意義
活動舉辦的時間剛好是他們下午休息時間，外內場工作人員都沒有缺席，讓我們可以順利進行
不管是臨時追加的鮭魚、還是加湯，整場的出菜流程很順暢，真是辛苦他們了
真的要給廚房、現場服務團隊一個掌聲鼓勵

  

我旁邊的這位年輕漂亮、很像來參加試吃的正妹其實就是店長XD
她是農業相關科系，原先也不是做餐飲，後來開了餐廳之後把所學專長用在「挑選食材」上
使用有機無毒的生鮮食材，希望來用餐的客人跟自己家人一樣都能吃的健康、安心

 

也在她每一道解說下活動正式開始了
這次的試吃菜色如下：

1. 味噌鍋        2. 泡菜鍋    3. 牛奶鍋        4. 壽喜燒    
5. 雞肉        6. 豬肉    7. 牛肉        8. 羊肉    
9. 菜盤        10. 季節什錦    11. 醋飲        12. 清酒    
13. 烏龍麵        14. 雜炊   15. 鮭魚   

 

鍋物部份，四種都各有特色也各有擁護者

 

牛奶鍋很多人第一次嚐試，使用純正鮮乳而不是一般市售奶粉，味道香淳可口，
看起來有擄獲不少人的胃喔~ 呵呵

▲ 季節什錦

 

話說其實火鍋的試吃會比較辛苦一點點 (但會吃比較飽)
因為大家一路下來就是在邊煮、邊拍、邊吃、邊寫中進行，所以我這次抓全程3小時
結果剛剛好在2小時50分結束，哈哈哈

 

 
又來了我們改錯字時間，忽然發現有一位寫字很可愛的團員，經過NASA太空總署的解密之後，
應該是在說肉質很嫩，煮4種鍋都不錯，最喜歡煮泡菜的意思 (有沒有叮咚叮咚？)

 

還有這個，非常感謝他給了「破錶8倍~10倍」的分數，真的是太支持三味鍋物了，呵~

壽喜燒製作時間，前面要先用奶油炒洋蔥、牛蒡跟蔥，炒完再倒入醬汁
一炒完整間都好香，真是太開胃了XD

▲ 正妹+鮭魚

鮭魚是挪威鮭魚，跟雞肉一樣下面都有用碎冰保鮮

 

大家都很專心在寫意見表

 

▲ 雅乃詩清酒 一壺200元

對了，他們特別推薦這支清酒「雅乃詩」，可以有「冰飲」跟「溫飲」兩種喝法
冰飲壺我在日本料理店有看過，中間洞是放冰塊的，可以降溫又不會稀釋清酒

每份套餐都會附的醋飲也受到好評，有人還連喝了6杯XD

 

 

另外，這次也準備了「清酒」給大家試試
我個人也是覺得冰的更好喝，女生也很適合，不過千萬記得開車不喝酒喔~~

對了，有一個好消息，他們的清酒系列也可以單買整瓶的，如果過年想買回家跟家人同樂也是很OK的
順口好喝沒辣味，酒精濃度約14%，不管是配年夜飯、還是火鍋都很搭

 

這種溜滑梯式拍法，據說可以拍出肉質的紋路，看起來會更好吃！ (筆記)

 

拍的時侯看到他們笑的如此燦爛、合不攏嘴，想必一定是覺得這食材太棒了，絕對沒有想拍正妹的想法

雜炊時間，也由服務人員幫忙製作，先煮飯之後再加上蛋液

▲ 雜炊本人，湯裡的精華都會進入雜炊中，水乳交融、密不可分啊！！

▲ 正妹+鮭魚2 (bonus time)

▲ 新菜單，現在只要只要多加20元，就可以加購雜炊囉~~ 建議一定要留點肚子最後吃雜炊
不過小提醒是在吃雜炊前，要先把鍋子裡的其他食材都先吃乾淨，才能煮出最道地的雜炊喔~~

 

 

最後來看看大家選的Top3，牛奶鍋、豬肉、雜炊、烏龍麵都有入選

   

還有大家對剎有其食試吃會的認同及支持，也是我很感動的！
我一定會努力辦下去，也請大家繼續支持啦~~

 

好的，接下來是熱血獎的抽獎時間

   

在大家的見証下，請正妹店長幫我抽出幸運的六位獎主，大家可以得到「綜合手工餃」 一盤 (價值60元)

4. 林慧凌   11. 何健興  24. 李庭欣  29. 陳邦吉  36. 何智銘  45. 李姿瑩

請以上6位到店裡用餐並表明身份，可馬上領取綜合手工餃一盤 (價值60元)
也恭喜他們囉~
 

最後正妹店長很貼心的準備了伴手禮給我們，是她姑姑做的手工鳳梨酥
味道我覺得有點像「不那麼酸的微熱山丘」，一樣可以吃到鳳梨塊的口感，連我媽都說好吃
過年如果想送禮，不妨可以參考一下，一盒6入 190元 (也可單買)

 

▲ 春節清酒特賣的價目表也一起附上給大家參考

大合照，謝謝所有參加的團員，還有正妹店長跟服務團隊也辛苦了，大家都說吃好飽~~哈哈
 
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試吃會招商中，有興趣的店家也請跟我聯絡，謝謝
我們就來看看其他團員們的分享吧：

相簿：蕭妹妹、琪琪、 Cherry Hsieh、Eric、張倚佳、Candice Huang、
Suzume Tsai、胖達、Mini lulu、Stella lin、林局長、Youngyoung、何凱琪、

陸續更新中

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他們是很用心的好店家，希望大家找時間去吃看看
請多給他們意見，一定會越來越好的！

你是不是也想參加？ 1月底還會有一場，
也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！

三味鍋物

地址：台中市西區向上路一段56號
營業時間：11:30 – 14:00，17:00 – 22:00
電話：04-23014881
官方FB：https://www.facebook.com/sunwaybest

2013/6/1調整夏季營業時間：週一至週五晚上17：00-01：00
星期例假日則從中午11：30至01:00中間不休息

檢視較大的地圖 

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