[台中] 已經不是24小時都吃得到的美食 春肉粽

[台中] 已經不是24小時都吃得到的美食 春肉粽

台中美食

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小剎一直很想做一個24小時都吃的到的美食特集
不過並不是速食店那種,不知道大家心中有沒有口袋名單啊?
先來拋磚引玉一家店,這家是最近才發現的,不過也是吃完之才看到是24小時的XD



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▲ 春記肉粽

位於自由路三段,就是「[台中] 花蓮瑞穗林記臭豆腐」還要再過去
這兩家絕對可以列入東區美食路線!

因為是24小時營業的關係,加上這裡離客運公車停放處不遠,
我想應該會常常會有卡車、計程車司機大哥來光顧,
現在想想24小時營業真的有其重要性,總不能一直吃便利商店吧~

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賣的東西總類非常多
有肉粽、米糕、肉粽、拉(仔)麵、爌肉飯、排骨湯…等
可以滿足挑嘴的各路人馬~

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座位還蠻多的,都在騎樓旁
雖然招牌上有寫冷氣開放,但冷氣是放在室內,他們的工作區
坐在外面還是吹不到,應該只有攤子前面那桌才吹得到一點XD

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▲ 拉麵 35元

其實就是拉仔麵,麵條原本就煮熟放涼備用
上桌前再用滷汁反覆澆淋、倒掉,最後再淋上肉燥
配料有豆芽菜跟青蔥,是中部蠻常見的小吃

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麵條有淋過醬汁,所以吃起來比較濕潤,很好入口
肉燥的肉還蠻大塊的,不油不膩~

唯一可惜是比較貴一點,松哥拉麵才25元、永興街招牌炒麵才20元~~

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▲ 嘉義米糕 30元

這裡賣的不是一般米糕,還是嘉義的
上面有肉燥跟小黃瓜片,分量比「民生嘉義米糕」還要多,以後來這裡吃就好了XD

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米糕的米粒,粒粒分明

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當然要加點辣椒醬會更好吃~
(不過可惜不是東泉的XD)

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滷貢丸,十分入味

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▲ 極品蒸蛋 35元

衝著他的名字我就點了,上面有玉米、魚板
吃到裡面居然發現了脆丸,真是有創意
蛋蠻滑嫩的,也不會水水的

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▲ 蘆薈排骨湯  45元

上面寫有「清血、固肝、美容」的功效
先不論是不是真的有效,用蘆薈跟排骨這組合我還是第一次看到
這也是事先最期待的一道!

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蘆薈切成片狀,一整個非常透明
吃起來還有一點點脆口,不是完全煮爛的

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再看看其他的料,一顆顆飽滿的蛤蜊
讓大骨湯又多了些海味[台中] 已經不是24小時都吃得到的美食 春肉粽

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排骨也好大塊,真的很有誠意!

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雖然是大熱天,但吃完這碗蘆薈排骨湯,一點也不燥熱
這道湯品真的大推!



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春肉粽

台中市自由路三段284號 (跟進化路/建成路交叉附近)
24小時營業→改為營業至晚上11點


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據說還有一個叫「蝦球冬粉湯」也很妙,下次再來試試啦~
如果你也有這種24小時美食也請介紹給我
我會做成特集介紹給大家,食記給大家參考囉~