[台北] 大陸師傅超有梗的 2010台灣美食展 (有影片)

[台北] 大陸師傅超有梗的 2010台灣美食展 (有影片)

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為期四天的2010台灣美食展在本週一(8/30)順利落幕了
各家媒體對這次的展覽有褒有貶,小剎第一天就去看了,
看完心中真是五味雜陳啊,為什麼這麼說呢? 
就讓我們看下去吧~

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台灣美食展辦在世貿一館
可以坐到捷運市政府站,再轉搭公車前往(公車15元)

到了現場要買票250元,但不包含裡面的花費
原本以為可以進去試吃吃到飽的,沒想到竟是「夢一場

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這次活動的主軸,以往在電視上才能看到的名廚
現在都可以在這個展上看到,非常適合對廚藝有興趣的朋友跟一些媽媽,呵

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形容詞差不多就是人山人海之類的
一進去就是各家飯店推出優惠餐券、住宿券
這個很像是旅展在賣的,聽說後面幾天有殺到半價
不過我想逛的人多,買的人少吧
因為大家都是想去試吃的XD

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圓山也來了

你以為他展示的是可以試吃的嗎?
錯!那只是模型而己,整個展場有80%都是這種東西 (試吃夢碎[台北] 大陸師傅超有梗的 2010台灣美食展 (有影片))

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也是本次主辦單位公佈特色之一:低碳飲食
開設低碳飲食講座,從農學市集到餐桌菜餚烹調示範,兼顧食養、美味、環保三方平衡

被我拍到台灣慢食達人 徐仲 (右)
想到去年還有一起跟義大利慢食協會吃飯

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接下來又是一連串的模型展?
呵,是金牌冠軍主廚比賽料理
排盤非常漂亮,這種長盤子最近有不少餐廳也開始運用了

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後來實在餓了,我們決定也往小吃區進攻

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他網羅各地有名的小吃,讓你不用跑到當地都吃得到
不過為什麼沒有台中的小吃啊?

價格跟當地比較,其實沒有比較便宜,我想很可能是這裡租金高的關係
我還是趕快來找吃的好了,有一攤松村真的非常強!
賣到約下午2點就收攤了,原因是被搶買光了有XD

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來個卜肉好了,我還是第一次吃耶[台北] 大陸師傅超有梗的 2010台灣美食展 (有影片)
現炸還蠻酷的,但要小等一下

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後來找到茶水攤,這家在台北也是很有人氣的港式餐廳
買了蒸飯,吃比較飽,肝腸還不錯,很香

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卜肉跟咖哩魚蛋,魚蛋很Q,咖哩味重,好吃!
卜肉就覺得還好,跟鹹酥雞差不多

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仙人掌冰淇淋,很像沒那麼酸的桑葚

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我覺得比較瞎的是這一區,廚藝競賽
2隊選手在比賽,但圍觀的人根本不知道他們在煮什麼
應該弄個大螢幕,像料理東西軍一樣才會有看頭嘛
只弄一個媒體拍攝區,最後都淪為大家休息坐下的地方XD
 

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葡萄姐姐自從改名之後,葡萄公主地位也不保了,哈

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郭主義老師正在努力的示範鍋子有多好用

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終於被我找到第一個試吃
大華牛排,聽說是開在一個夜市

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牛排跟義大利麵,牛肉吃起來像是有加嫩精

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接下來還有正妹泡菜,是黃金泡菜
沒記錯的話,是台南來的

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好吃耶,可惜晚上還要參加party
不然很可能就直接買了

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明星老師烹飪教室,台上的是程安琪老師跟柯俊年老師
程安琪老師可是傅培梅的女兒呢~

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因為沒辦法太多人接近看
大會就設了鏡子,讓大家可以反射來看
不過某些角度還是看不到的XD

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底下的媽媽們回答問題超踴躍 (因為答對有獎品)
但可以發現這些媽媽幾乎都是粉絲

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再來就是這次我覺得最有梗的展了!!
不知道是不是中毒太深,我都會聯想到「中國廚藝學院」XD

大家在看什麼呢