[台中] 魚與熊掌可以兼得的 熊手包

[台中] 魚與熊掌可以兼得的 熊手包

台中美食 台中中式料理 | 台式料理 台中小吃

aIMG_5662.jpg

最近小剎在逢甲夜市發現了一個新玩意
看起來非常可愛,一定會受到女生喜歡
就是這個「熊手包」了!!

aIMG_5655.jpg

說到逢甲,這次雖然在2010十大夜市裡沒有進入前三名
但我一直覺得它是一個很棒的夜市
要吃的有吃的,要穿的有穿的,
流行跟創意不會輸給其他夜市,哼! (生什麼氣)

aIMG_5656.jpg

熊手包就位於便當街的最後面,嘟嘟茶行的斜對面
官網上面寫是文華路127巷,但其實是在20巷的最後面
第一次去也繞了一圈才找到
特別拍了一張,希望大家不會跟我一樣迷路

aIMG_5653.jpg

熊手包其實就是刈包,但他們把刈包皮做成了熊掌的樣式
中間夾的不是傳統的爌肉,是炸雞排(辣/不辣)跟魚排

然後,可以選5種不同的醬料
磨菇醬、黑胡椒醬、義大利醬、蜂蜜芥末醬、千島醬跟塔塔醬

aIMG_5652.jpg aIMG_5658.jpg

刈包皮有鮮奶、黑糖跟全麥
他還有寫出雞排要等8分鐘,魚排比較不用等那麼久

aIMG_5659.jpg

很大的蒸籠,不過因為熊手包也很大
一層只能蒸7個,這樣看還蠻可愛的

aIMG_5663.jpg

我買了2個,一個是 鮮奶+魚排+塔塔醬
另一個是黑糖+雞排+蜂蜜芥末醬
他們還特製了專用的袋子,方便食用

aIMG_5665.jpg

1個是50元 (塔塔醬要多加5元)
大小比傳統的刈包大很多,跟漢堡差不多了XD

aIMG_5664.jpg

中間除了雞排,還有一堆生菜、蕃茄
鄉親啊,這跟漢堡有啥不同?!

aIMG_5670.jpg

斷面秀,我發現他們的雞排味道不錯耶!
配上蜂蜜芥末醬還蠻搭的,
黑糖的味道也不會太甜,算是很安全的搭配法(主審:SAFE!)

aIMG_5667.jpg

鮮奶+魚排+塔塔醬
白色的皮看起來像「瑪利歐」的手套
不過,我弟說鮮奶皮吃起來太甜
而且聞起來像牛奶饅頭的味道,塔塔醬也是微甜

aIMG_5673.jpg

跟魚排不太搭,魚排本身是還不錯
合起來就有說不出的不協調感 (主審:OUT!)

我覺得換個黑糖皮、或是其他醬會比較好

aIMG_5651.jpg

魚跟熊掌真的可以兼得了耶XD

aIMG_5661.jpg

店家資訊.png 

熊の食 熊手包
台中市西屯區文華路127巷13號
04-24513118     
平日 AM 11:00~PM 10:30
假日 AM 11:00~PM11:00
http://www.i-city.com.tw/store_pages/main/?pid=fc0118


檢視較大的地圖

延伸閱讀:

[台中] 傻瓜~我們都一樣的 傻瓜麵
[台中逢甲] 好飽好飽 之 金牌巨無霸 香酥臭豆腐
[台中逢甲] 義大利麵也可以邊走邊吃 糖果老爹 義式杯麵
[台中] 古早味的消暑良方 昌米苔目冰
[台中] 看起來像炒麵的 翔美雪花冰專賣店(大德店)
[台中] 食尚玩家報過的 中華夜市 林。烤肉
[台中] 上過電視的 第三市場–姐弟冷熱飲食
[台中] 老店二連發! 高家意麵+台中老牌香菇肉羹
[台中] 有夠好吃的 花蓮瑞穗林記臭豆腐
[台中] 食尚玩家報過的 霧峰木瓜牛乳大王
[台中] 來一碗杏仁飄香 三時茶坊
[台中] 用便當盒裝的 打鐵豆花
[台中] 第二市場 三代福州意麵+芋粿
[活動] 部落客做公益 之 圓夢茶葉蛋 (新增文章回報,歡迎轉貼)
[台中] Sogo櫃姐最愛吃的 麻辣大腸麵線
[台中] 台中人的共同回憶 台中肉員
[台中] 上過食尚玩家的 細妹 蘿蔔絲餅

[廣播] 8/18飛碟電台。台中真善美。夜市美食

[金曜ドラマ劇場]酒雄日語教學偶像劇~每週五晚連載中!歡迎大家支持留下感想喔!

後記.png

逢甲還有更多好吃好玩的,找機會去走走吧
食記給大家參考囉~~
也順便祝大家週末愉快

無留言

你也講幾句