[台中] 巷仔內的美食烤肉沙拉飯

台中美食台中滷肉飯 | 爌肉飯鴨肉飯未分類台中中式料理 | 台式料理 2010-04-23

這家烤肉沙拉飯聽說是「巷仔內」美食
有些台中人一吃就是好幾十年，像這種隱藏版美食通常都不太好找
今天小剎就來介紹這家「烤肉沙拉飯」吧~

很多朋友都說不好找
我做一張指示圖，它開在台中市中正路140巷(就在瑪露蓮對面)
從這個巷口進去，就會找到囉~~

小路進去之後，看到有一家店有很多人進進出出
沒錯，就是烤肉沙拉飯！

他們對面也有用餐區
聽說是因為人潮太多，只好在對面多設位子以應付人潮

我們看對面新的用餐區人真的太多，就選擇坐在老店面
服務人員好多，忙進忙出的，生意還真好

菜單，價位在110~160
都沒有附飯，要另外加點，有星號的就是人氣餐點
因為也沒有附飲料，所以建議點個湯，配著吃才不會太乾

我們點了一個烤肉沙拉飯(110) 跟蝦子沙拉(130)

蝦子沙拉
配菜有一些淋上「一大坨」沙拉醬的高麗菜絲
還有，馬鈴薯沙拉

蝦子看起來很新鮮，而且都處理過了

沒有什麼調味，只有吃到蝦子的甜味(還有沙拉醬的甜)

烤肉沙拉
這種烤肉跟我想像中完全不同！
這根本就是「叉燒」嘛~

肉烤到有點乾柴，而且選用的都是瘦肉
外皮有塗上醃料，再去烤是蠻香的

我覺得肉質是有點硬的，高麗菜絲也是有脆脆口感
吃到一半就覺得，嘴巴咬得有點酸XD

烤肉架
不過我有看到他們為了應付龐大的人潮
會先烤起來放在料理區的冰箱裡，要出餐時再用微波爐加熱
感覺沒有吃到現烤的有點可惜 (不知道是不是都這樣？)

整體吃完就是一個字「乾」
所以看到有些人會點「梅干菜飯」，水份比較多
我第一次去只點了白飯，下次就會學聰明了XD

烤肉沙拉飯
台中市中正路140巷13號
04-22210338
營業時間:11:00 ~ 21:00

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下次如果再去，我應該會點烤鰻魚
食記給大家參考囉~
週末到了，大家有安排好要去哪邊吃美食嗎？
祝大家週末愉快啦！