[台中] 食尚玩家也報過的 江家餛飩

最近又去吃了 高林鐵板燒 之後
發現原來「江家餛飩」就在他們的隔壁
食尚玩家有報導過這家，每次經過都發現很多人
就想一定要找一天來吃看看

“扛棒”蠻大的
這條路上有許多異國料理：泰式、印式的很多
建議騎車來會比較好找車位

店內空間不是很大
是採自助式點菜，要先付錢

餐具就一桶放在桌上
分為乾麵、湯、湯麵，也有飯類跟生鮮餛飩(帶回家煮的)
價位都蠻平價的，既然店名就叫江家餛飩了，一定要點餛飩的啦~

醬料區在櫃台的左手邊

 

上海酢醬麵 35元(小碗)
他們用的是細麵，麵條蠻Q的

酢醬主要是豆干跟紅蘿蔔
顏色比我想像中的淡，口味上也比我想像中的淡XD

天天見麵的「老北京酢醬麵」
顏色就深很多，口味就重多了(我個人吃重鹹的)

麻辣乾麵 35元(小碗)
這碗意外的好吃
上面有酸菜還有肉燥
再加上一些辣醬，非常好吃

    拌一拌之後就可以吃啦~
細麵口感很Q，雖然不太吸汁，但拌在一起吃
感覺還不錯，而且底下還有一些湯汁
不會吃的很乾，我覺得這道表現比上海酢醬麵還要好~

鮮蝦餛飩湯 80元
接下來就是重頭戲了
餛飩大約是5顆(吧？)

蠻大一顆的，外皮晶瑩剔透
好像在發亮啊~~

我努力著先把外皮吃光，裡面就看到一整隻蝦子躺在那邊
蝦子+肉泥+外皮所組成的，可以包一整隻蝦子就可以知道一顆不小了

換個角度再看一次
蝦子口感很彈牙，蠻好吃的

湯頭就是很清XD
(重點是餛飩啦)

本日2人花費 150元
(a~這梗好像在學某個美食部格客，哈哈)

江家餛飩
地址：台中市健行路1004號
電話：04-23283658
營業時間：11:00~14:00 16:30~21:00(六日全天)

檢視較大的地圖

延伸閱讀：

紅小茶  [食]一顆就飽嘴，江家餛飩@台中健行
http://irobot0820.pixnet.net/blog/post/25989924

其他中式餐廳：

[台中] 人氣爆表的 帝一食補碳燒薑母鴨
[台中] 吃飽了還是想吃的 香之園
[台中] 情和義值千金的 仁義牛肉麵
[台中] 排隊排很久也要吃的 阿彰飯擔
[台中] 搬家都還要回去吃的 松哥拉仔麵
[台中] 台南人吃的好甜 之 台南鱔魚意麵
[台中] 聽說拿到就算8台的 大三元飯店
[台中] 警察也愛吃的 吳家莊頂級紅燒牛肉麵
[台中] 老闆娘也是景點的 翡翠麵食館
[台中] 不用五花大綁的 五花馬水餃館
[台中] 在大墩路家樂福附近的美食 品膳西湖
[台中] 炒出一片天的 陽光現炒館
[台中] 夏天果然還是吃冰好 丁山肉丸
[台中] 驚！ 台中最好的手工麵？ 徐家莊
[台中] PTT台中版達人聚會 魚麗共同廚房
[台中] 建議平日不要去的 kiki餐廳
[台中] 要天天排隊才吃得到的 天天見麵

餛飩真的沒話說，蠻好吃的
因為媒體報導效應，客人蠻多的
給大家參考囉~~