森森燒肉黎明店 | 台中南屯區美食 網美風裝潢好吃手切冷藏肉 居然還有邪惡漢堡排 情侶姐妹聚餐 (好停車/菜單)

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森森燒肉黎明店 | 台中南屯區美食 網美風裝潢好吃手切冷藏肉 居然還有邪惡漢堡排 情侶姐妹聚餐 (好停車/菜單)

森森燒肉黎明店 | 今天小剎來介紹台中南屯區美食,「森森燒肉黎明店」, 網美風裝潢非常吸睛,跟其他分店一樣提供好吃手切冷藏肉,並有兩人、三人、六人及八人套餐,還有森森燒肉黎明店獨有的「漢堡排伍斯特醬燒」,大家快一起來看看吧~

森森燒肉黎明店

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森森燒肉黎明店

地址:台中市南屯區黎明路二段382號
營業時間:11:00–22:30 (下午沒休息)
電話:04-22582302
線上訂位:點我
粉絲團:點我

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森森燒肉黎明店 在哪?

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▲ 「森森燒肉黎明店」位於公益路二段、黎明路二段交叉口,就在麥當勞的旁邊,正面、側面招牌也算是顯眼非常好找。

森森燒肉黎明店 停車場

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▲ 常在來這附近活動的人就知道,停車是個大問題,不過「森森燒肉黎明店完全沒有停車問題,因為他們有特約停車場,就從麥當勞旁邊的斜坡往上開就到囉~

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▲ 停車格非常多,停車非常方便,而且只要有去「森森燒肉黎明店」用餐,結帳時記得跟店員拿代幣就可以免費停車喔~

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▲ 「森森燒肉黎明店」入口在側面,從這角度來看好像是咖啡廳、早午餐店之類的,裝潢好特別。

森森燒肉黎明店 店內環境

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▲ 「森森燒肉黎明店」店內有別於其他分店的設計,綠色系裝潢加上金色燈飾、大理石紋桌面等,走的雖然是網美風,但組合起來非常有質感且好拍,讓人拍個不停,我覺得很適合姐妹約會聚餐耶~哈

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椅子也很好看,「森森燒肉黎明店」全店最多可坐90席,1樓有2人桌、4人桌,還有一個可坐12-16人的包廂。

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沒想到平日中午人潮也是不少,建議大家提早訂位喔~

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再帶大家到二樓看看,就有兩張8人長桌,更適合朋友、同事聚餐,想要包場也是很OK的喔~

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▲ 另外也可以看到半開放式的廚房,他們家最特別就是有「冷藏肉」,我還有看到廚師正在切肉,一片一片慢慢切,冷藏肉口感就是特別好。

森森燒肉黎明店 菜單

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▲ 菜單,這次我們2人挑戰的是「森森A經典雙人套餐 1880元」 (其他請點完整菜單)

這是森森燒肉剛創業時就有、同時最受歡迎的套餐,有牛小排、牛肋肉、梅花豬、霜降豬、雞腿肉等,就包含了4種手切肉,還有根島海草蝦、北海道生食級干貝及飲品(6選2)、甜點(3選2),我們吃下來覺得飽足感非常夠喔~

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▲ 「森森燒肉黎明店」也有一道獨家菜色就是「漢堡排伍斯特醬燒」是別間分店沒有的,大家有興趣也可以點來吃看看。

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森森燒肉菜單 | 點餐建議

 

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森森A經典雙人套餐 1880元

森森燒肉」是採取自助燒肉,如果有需要服務時可以跟服務人員說,他們平常要忙送餐、代位,有空時都很樂意代烤,另外如果像比較難烤的海鮮,他們也都會主動來幫忙代烤,烤爐的抽油煙機吸力很好,吃完身上不太有烤肉味道。

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▲ 暖胃鮮雞湯

雞湯已經成了燒肉的標配,「森森燒肉」也不例外,每天熬煮的暖胃鮮雞湯先喝個幾碗就開動!

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▲ 鮮蝦和風沙拉

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▲ 「調味料」有燒肉醬、檸檬汁、辣椒、蔥…等,可依個人口味搭配,另外也有「玫瑰鹽」,他們提供冷藏牛肉,都是原肉本身沒有經過醃漬,只有上桌前師傅手切後會做一點調味,我們吃這樣一輪下來覺得簡單灑點「玫瑰鹽」就很好了,沾醬反而很少用到。

▲ 「綜合泡菜」,黃金泡菜及韓式泡菜的組合,「黃金泡菜」酸酸甜甜,適合單吃;「韓式泡菜」酸酸辣辣,我覺得單吃或是包肉一起吃都很不錯。

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▲ 生菜是無限供應的,吃完可以請服務人員再送上來。

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▲ 手切冷藏霜降牛小排、手切冷藏翼板牛小排、手切冷藏牛肋肉

先來吃牛肉,手切冷藏肉切下來每一塊的大小會略有一點差距,但看起來油花都好漂亮,建議盡快消滅它才是最新鮮的喔~

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▲ 「牛肋肉」是指牛腹部及靠近牛肋處的肉,也有人說是「牛腩」,通常會帶有筋、油花,廚師採用一種叫「蛇腹切」的刀法,去除影響口感的部份,烤完吃起來口感意外軟嫩,完全沒有難咬的筋耶!

霜降牛小排」還特別切了「骰子牛」讓你一次體驗到不同口感,這「骰子牛」咬下去好多汁啊,是我近期吃過最好吃的骰子牛了,沒有之一。

翼板牛小排」口感吃起來微微Q彈,也是灑一點海鹽就很好吃了。

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包泡菜、生菜一起吃是我最喜歡的吃法,也最不會吃膩喔~

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▲ 森森嚴選梅花豬

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▲ 手切黃金霜降豬、雞腿肉 (鹽蒜奶油/紐奧良 2選1)

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▲ 「梅花豬」油脂較豐厚,烤的時候油滴下去火會冒出來,大家要小心喔~

黃金霜降豬」就是大家很愛的松阪豬,最好就是烤到表面微焦酥脆,口感更讚!

紐奧良雞腿肉」這道調味我很喜歡,建議可以用小火或放外圍慢慢烤,烤至外層微焦最好吃了。

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▲ 「季節冰醋」是解膩好朋友,也可以無限續杯喔!

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▲ 泡菜豬肉豆腐鍋 190元 (另外加點)

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這道「泡菜豬肉豆腐鍋」不會辣,湯喝起來酸酸甜甜好涮嘴,泡菜脆口還有軟嫩的豆腐,現在天氣漸冷,喝這種暖暖的湯,暖心又舒服啊~




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▲ 漢堡排伍斯特醬燒 160元 (另外加點)

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▲ 我一直都蠻喜歡吃漢堡排,沒想到在這種燒肉店也能吃到像「漢堡排伍斯特醬燒」這種日式洋食,漢堡排煎到外面酥酥的,裡面紮實多汁,咬開之後發現起司就這樣流下來,真是太邪惡了!

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▲ 極品海鮮盛合 (加200元升級)

「根島履歷海草蝦、北海道生食級干貝」是原本套餐就有的,會多了鮭魚、鯖魚及船凍軟絲。

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海鮮的部份我們是直接請店員代烤,烤完還會表演用夾子剝殼神技,哈

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▲ 軟絲烤完特別香,口感很彈牙。

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▲ 蝦子、干貝兩種都好,我個人喜歡干貝烤熟一點,會有一絲絲干貝纖維的口感。

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▲ 鮭魚、鯖魚烤到外層微微焦,而且油脂都給逼出來了,好吃!




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▲ 日月潭紅玉 (加點)

紅玉紅茶不用加糖,就有一股甜甜的茶香,入口溫潤不澀,非常適合餐後來上幾杯。

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▲ 老北京酸梅湯 (加點)

老北京酸梅湯喝起來微甜不會很酸,也是解膩好朋友。

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▲ 莫凡彼聖代、銀耳蓮子湯 

食後總評論:

整體來說,「森森燒肉黎明店」跟之前介紹過的「森森燒肉洲際店」裝潢完全不同風格,網美風我覺得非常好拍,加上非常好停車,很適合朋友、姐妹們約會聚餐,另外手切冷藏肉肉質也很不錯,只需要簡單灑點玫瑰鹽就很好吃了,還有森森燒肉黎明店獨有的「漢堡排伍斯特醬燒」,沒吃過的人一定要去點來吃看看。

最後感謝「森森燒肉黎明店」的邀請,食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

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