美琪早餐三民店 | 台中西區早餐 古早味粉漿蛋餅飄香40年 還有咖啡奶茶

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美琪早餐三民店 | 台中西區早餐 古早味粉漿蛋餅飄香40年 還有咖啡奶茶

美琪早餐三民店 | 今天小剎來介紹台中手工粉漿蛋餅,「美琪早餐三民店」經營已經快40年了,招牌手工粉漿蛋餅表面酥脆、裡面軟Q,便宜大份量深受粉絲們喜歡,不少西區人從小吃到大,最近還有被新聞報導,大家快一起來看看吧~

美琪早餐三民店

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美琪早餐 三民店

地址:台中市西區三民路一段84號
營業時間:06:00–12:00 (週日公休)
電話:04-23711889
粉絲團:點我

美琪早餐三民店 在哪?

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美琪早餐三民店」位於三民路一段上,靠近跟正福街的交叉口,這個路口超級複雜,是正福街、三民西路、南屯路/自由路、三民路一段 4條路的交匯處,這一區我很少來,光看google地圖還有點看不太懂,幫大家做個地圖攻略,店附近都是紅線無法停車,建議可以到「公館公園」週邊找找停車格。

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我們是先去吃「找點王燒餅」再過來吃「美琪早餐三民店」,一次攻略兩間飽到天靈蓋,叔叔有練過小朋友不要學XD

美琪早餐三民店 店內環境

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我某天在東森新聞上看到三民路上有古早味粉漿蛋餅,不過沒有寫店名,花了一些時間終於上網查到原來是40年老店「美琪早餐」,4年前開設了分店「美琪早餐三民店」。

美琪早餐三民店」的老闆娘個性很可愛,看到我們是不曾出現的生面孔、又在拍照+問問題

老闆娘問:你們是第一次來嗎?是從哪裡知道我們的?

我:對啊,我是看到東森新聞有介紹
老闆娘:喔~ 東森新聞喔~ 我就是女主角啦,哈哈
我:哈哈,對啦~本人比電視美啦,不過新聞沒有寫是哪一家,我找好久才找到內
老闆娘:你好厲害,我們開30多年快40年了,三民店是4年前開的,總店在民興街那邊…

美琪早餐三民店 菜單

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美琪早餐菜單

招牌是「蛋餅」,菜單上寫「」就是「手工粉漿蛋餅」,「」就是一般餅皮的蛋餅,不過我都大老遠來到這裡了,當然是為了「手工粉漿蛋餅」而來,另外我聽到有好幾個客人都指定要吃「飯糰」,下次有機會再吃看看囉~

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來看看「手工粉漿蛋餅」製作過程,真的是倒粉漿開始,老闆娘看到我要拍,還特別解釋了一下,說如果要圓一點的話,這鐵板溫度不能這麼高,因為訂單一下子來很多,所以她有調高溫度,煎出來沒麼圓,我看是挺圓的啊,哈

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手工粉漿蛋餅」看起來挺大一點,如果想要酥脆一點,可以請老闆娘煎久一點就會更脆囉~

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我們點了「豬排蛋餅、玉米蛋餅」來吃看看,發現份量真的挺大,內用盤子一開始以為是貓貓,結果吃到最後才發現原來是豬XD

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玉米蛋餅 35元

沒想到這麼大份居然才35元,真的很佛心!

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玉米蛋餅」表面煎到微酥,中間的是軟Q的,而且真的挺厚實,玉米插穿插在裡面,整體口感不錯耶!

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豬排蛋餅 50元

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「豬排蛋餅」也是煎到表面酥脆,中間咬下去吃得到紮實的肉排口感及一些蛋的香氣,好吃耶!

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他們的醬料居然是直接給了兩包,是「蒜蓉醬油」來的。

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蒜蓉醬油」吃起來甜甜的,加多一點蒜味也不會很嗆,為蛋餅的味道多增加些變化。

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桌上還有辣椒醬可以自己加,不過我吃的感覺不是東泉,有點小可惜。

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咖啡奶茶 25元

誤打誤撞點到的招牌飲料,老闆娘說以前還沒有手搖飲料店時,他們就有賣「咖啡奶茶」了,我喝了一口就讓我想起「咖啡廣場」,好懷念的味道,呵呵

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