北平媽媽滷味 | 北平路美食 平價好吃的低調28年滷味老店

北平媽媽滷味 | 北平路美食 平價好吃的低調28年滷味老店

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北平媽媽滷味 | 北平路美食 平價好吃的低調28年滷味老店

今天小剎來介紹台中滷味北平媽媽滷味」,非常低調的平價好吃的滷味老店,民國84年開業至今已經有28年了,網路上居然沒有文章,我覺得吃起來不會死鹹,清爽不油膩,食材處理的很好且乾淨,真的很像媽媽在滷的味道,賣到晚上10點也可當宵夜,大家快一起來看看吧~ (2023.12.20更新)

北平媽媽滷味

北平媽媽滷味 | 北平路美食 平價好吃的低調28年滷味老店

北平媽媽滷味

地址:台中市北區青島西街49號
營業時間:16:00–22:00 (六日公休)
電話:0928988434 /0972370616
粉絲團:點我

北平媽媽滷味 營業時間?

北平媽媽滷味 有蔬菜嗎?

北平媽媽滷味 在哪?

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北平媽媽滷味」位於北平路二段、青島西街交叉口,其實我常經過但都沒有特別注意,是這天忽然想找沒吃過的滷味時發現的,在網路上有4.6星的高評價 (雖然只有115人評論),就決定來試試,沒想到居然開在這裡!

北平媽媽滷味 店面環境

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北平媽媽滷味」也是傳統的外帶式滷味,讓客人自己夾取滷味,再交由老闆娘滷製並算錢,看到這種可以自己夾的滷味就覺得很台灣味,呵

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食材擺放整齊,展示檯看起來也很乾淨,好想每一種都來一份XD

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蔬菜類的選擇很多,約有20種以上,像是空心菜、地瓜菜、高麗菜、花椰菜、絲瓜、水蓮…等,冬季的話還會有菠菜、茼蒿,一份都是20元左右,對喜歡吃菜的人來說是一大福音。

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主食類有蒸煮麵、意麵、雞絲麵、王子麵、冬粉(粗細都有)、關廟麵(寬細都有)、韓國不倒翁拉麵。

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冬季限定的「茼蒿」也出來了~

北平媽媽滷味 菜單

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北平媽媽滷味菜單

每個價格從5~30元不等,算是蠻平價的。

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選好之後就馬上開滷。

北平媽媽滷味 好吃嗎?

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第一次來我們點了一些想吃的食材,印象中好像200多元,倒出來發現居然有一大碗,他們家的特色是滷汁給很多,感覺可以再拿這個滷汁自己去煮麵,呵

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滷汁不會死鹹,鹹中帶甜,而且清爽不油膩,各項滷味滷到都蠻入味的,尤其是蘿蔔,整個都有入味且變色,確實蠻像是媽媽會滷出來的味道,好吃耶!

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其他像是百頁豆腐、鳥蛋、黑輪、米血也都不錯。

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新上市的「鴨血」一份20元。

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亞亞指定的「豬耳朵」不會都是肥肉的部份,吃得到軟骨,讚讚!

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評分者:小剎
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