【開箱】 蔥蔥回魂麵 與 哎喔購物網 LINKIFE 白瓷簡約餐具組

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小剎廚房 台中麵店 | 牛肉麵

【開箱】 蔥蔥回魂麵 與 哎喔購物網 LINKIFE 白瓷簡約餐具組

蔥蔥回魂麵 | 應該有不少粉絲覺得很好奇,小剎平常不出門找餐廳的話,在家都吃什麼呢?今天小剎就來介紹最近很紅的「金博家蔥蔥回魂麵 」,世界性美食文化組織「法國藍帶美食協會」評比2018年乾拌麵第2名,還有最近很愛用的「LINKIFE 白瓷簡約餐具組」大家趕快來看看吧~

蔥蔥回魂麵 開箱

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▲ 蔥蔥回魂麵

我們是在網路上買到的,一袋有四包,大約250元左右,你GOOGLE一下就有一堆賣場,因為沒有合作這裡就不特別放連結了XD

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話說蔥蔥回魂麵還是我的生日禮物XD

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蔥蔥回魂麵裡面有手工日曬的關廟細麵、麻辣醬、醬料包,還有很特別的乾燥蔥包,煮法非常簡單,就是滾水下麵煮個4-5分鐘撈起,再加入全部醬料包就可以了,完全不需要料理技術。

LINKIFE 白瓷簡約餐具組

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LINKIFE 白瓷系列 經典勾邊簡約餐具組(共九件)1900元

難得在家做菜,也是要搭配漂亮又實用的餐具,最近很愛用的LINKIFE白瓷簡約餐具組,在我們《小剎廚房》節目中也有出現過,內含兩個飯碗、兩個小湯杓、兩個醬料碟,以及平盤、深盤、湯碗各一,相當適合小家庭使用,簡約的黑與白是經典款,非常耐看。(可用於微波爐、洗碗機)

■ 哪裡買:LINKIFE 白瓷簡約餐具組

■ 其他廚房好朋友:哎喔購物網

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▲ 我挑了幾款用過還蠻喜歡的餐具,大家不妨可以逛一逛賣場喔~

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[夏日專享] 一萃咖啡 居家玻璃壺 X 外出隨行杯 (點我看詳細資訊)

最新推出的期間限定商品【咖啡隨身包 10入+玻璃壺】的組合,精選阿拉比卡咖啡豆,入口有淺淺巧克力味,可選【LINKIFE個人份玻璃咖啡壺】或是環保材質【稻桿隨行杯】,打開沖開水後冰箱放一個晚上隔天就可以喝了,特價880元(現折100元)

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哎喔購物網是以餐具為主的購物網站,他們不斷的尋找各地深耕的優質設計師與優良品牌合作,架上都是具有溫度的物品,我也是了解及使用後覺得不錯才會介紹給大家。

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好~ 開始來煮麵吧~ 水量並沒有規定要多少,不過建議大家可以拿大一點的湯鍋來煮,讓麵條可以有舒展的空間。

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煮好麵之後立馬撈起放在LINKIFE湯碗裡,這時先放入乾燥蔥包,一湯匙煮麵水倒在蔥上面,就回復蔥的口感。

蔥蔥回魂麵 好吃嗎

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我們煮的是2包的量,因為第一次吃不清楚醬的鹹度跟辣度,就分開放LINKIFE醬料碟再慢慢加。

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麵條吃起來意外Q彈,這時加煮麵水還可以防止麵糊成一團,蔥的口感也比其他乾拌麵要好。

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加入辣醬、調味醬,吃起來真的有麻、有辣,麻的成份大於辣,而且花椒的香氣很香,好過癮啊~ 

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我們煎了Michelle的廚房的羊排來搭配,一包6支放LINKIFE淺盤剛剛好,直接拿骨的部份嗑整根真的很爽,哈

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食後總評論:

整體來說,蔥蔥回魂麵比想像中還要好吃,夠香、夠麻、夠辣,麵條又有Q度,平常備個幾包,當正餐、宵夜都很適合,簡單煮個5分鐘就可以開動,四川麻辣大師就是你!

食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

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