臻韓饌 和他的朋友 | 台中韓式吃到飽 吃到飽平日399元起 銅盤烤肉 韓式炸雞 還有冰淇淋都吃到飽啦~

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臻韓饌2018 | 今天小剎來介紹台中韓式吃到飽臻韓饌和他的好朋友」,口味道地都是使用韓國進口食材,連很多韓國人來吃,最近在暑假推出新的吃到飽方案,平日每人399元起,像是牛肉鍋、銅盤烤肉、韓式炸雞等還有冰淇淋都可以吃到飽喔~大家快一起來看看吧~(剎有其食粉絲優惠到8/31)

▲ 最新文章: 水森水產 | 超狂蝦霸王鍋 台中最強痛風鍋居然有40隻蝦子 今年父親節就選這裡啦!

剎有其食粉絲優惠:(到8/31)

即日起至8月底,到店消費時出示本文章,且3人以上同行點吃到飽方案,送韓國Cass啤酒一瓶韓國進口果汁3罐。這是小剎幫大家要到的福利,請大家多加利用及分享囉~

臻韓饌和他的朋友 影片

攝影:小剎,剪輯:J女神 (歡迎訂閱,可收到最新影片通知)

 

臻韓饌 和他的好朋友

地址:台中市北區進化路280號

電話:04 2360 0498

營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30

粉絲團:點我

ps:無服務費,只有吃到飽方案需收10%清潔費,且同一桌成員都點吃到飽,但如果吃不了那麼多也可以改回單點制。

特別注意:吃到飽方案為求完全不浪費一定要把所有的食物全部吃光,若食物有剩餘會加收沒吃完餐點的單點費用,但可以打包帶走。

例如海鮮煎餅沒有吃完就會加收海鮮煎餅一份220元,可以打包帶走,還請大家量力而為,多多愛惜食物喔~

ps:吃到飽方案不含人蔘雞、手調飲料、罐裝飲料、煎餅類,之外的都可以點。

臻韓饌和他的好朋友

位於進化路力行路的交叉口,離力行國小不遠,有許多老師都會跑來聚餐,附近也有曾寫過的「有力酥皮蛋餅」。 停車要找路邊停車格,力行國小週邊有蠻多停車格的,大家可以去那邊碰碰運氣。

臻韓饌和他的好朋友 用餐環境

我們假日中午去還好有先訂位,一整個滿滿滿,我原以為是年輕人才愛韓式,沒想到大部份都是家庭客,連長輩也很喜歡呢。更多環境照片請參考2訪文章:臻韓饌 和他的好朋友 | 台中北區美食 煎餅好吃不油膩 還有流汗必點的燉牛肋條鍋

臻韓饌 2018菜單

▲ 新菜單給大家參考,看起來更簡潔好選擇了…(才怪,每個都想吃啊~~怎麼辦?!)

臻韓饌 單點吃到飽方案

▲ 7月初才新推出的【單點吃到飽】方案,平日一人399元起 (此方案需加10%清潔費,其他不用),就是前面菜單包括風味鍋、豆腐鍋、麵食、石鍋拌飯、銅盤烤肉、炸物、煎餅等30幾種菜色,(吃到飽方案不含人蔘雞、手調飲料、罐裝飲料、煎餅類),之外的都可以點,感覺可以吃個爽,哈哈

另外也有【平日限定雙人優惠套餐 590元】,所以看大家食量、預算來做選擇,算是很自由、很人性化,不管單點還是雙人套餐、還是吃到飽都可享有冰淇淋吃到飽。

▲ 蜂蜜芥末炸年糕 單點120元

之前吃過「香辣炸年糕」,這次老闆幫我做成不辣的蜂蜜芥末口味,炸到外酥內Q,吃起來甜甜的還不錯。

▲ 雙人銅盤烤肉 牛肉500元、豬肉450元

幾乎每桌都會點的銅盤烤肉,從開店開始就一直佔據店內人氣菜色TOP3,不過我們之前都沒有點,這次正好有機會吃看看,銅盤的設計很妙,上面烤肉底下可以煮蔬菜,另外會附上一壺高湯讓你隨時加湯。

▲ 臻韓饌和他的小菜們,有泡菜、木耳、牛蒡、海帶、醃蘿蔔,醃蘿蔔是用水果醋去醃的,酸酸甜甜脆脆很開胃,辣木耳也是微辣、脆口好吃,泡菜是很多人的最愛,甜甜帶點微辣。

▲ 我們把所有肉品都點了一輪,有牛肉、雪花牛、梅花豬、豬里肌、五花豬、雞肉、羊肉等,他們家的肉品跟一般吃到的不同,不是放在那邊給你自取,而是你點了之後才去處理,而且是原肉上桌並沒有先醃漬過,只有淋上一點醬汁,厚度也比一般燒肉店冷凍肉要厚一點,非常適合用來烤肉喔~

烤肉囉!銅盤烤盤傳熱快,一下子就會熟了,千萬別光顧著聊天喔~

▲ 雪花牛

▲ 豬里肌

▲ 五花豬

▲ 牛肉,中間有一條筋,應該是板腱的部位,一般來說處理的不好會很難咬,但臻韓饌的完全不用擔心,入口軟Q

我覺得每一種肉質都不錯,老闆說好吃又多汁的秘訣其實就是退冰時間夠長,如果是冷凍庫拿出來就直接去烤的話,肉汁流失很多,口感也會不好,這些小細節沒有因為多了吃到飽方案就忽略掉,給他拍拍手。

▲ 生菜

一般燒肉店是給生菜來夾肉吃,但他們發現客人接受度不高,所以改成沙拉的方式,生菜有簡單調味過,搭配烤肉一起吃,清爽又解膩喔~

▲ 韓式炸雞 180元

有【綜合】的選項,可以點一半辣味、一半原味,這對我們來說真是太貼心了,哈

再配上韓國CASS啤酒 120元,一整個就是《來自星星的你》全智賢上身啊~哈   話說這啤酒喝起來還真順口,不苦不澀泡沫綿密,是女生也能接受的口味,是少數J女神喝完不會脹氣的啤酒。

警語:開車不喝酒,喝酒不開車

外面的粉皮好薄脆,不像美式或台式厚厚一層,韓式醬料有再拌炒過,而且完全入味,非常好吃耶~

▲ 韓國冷麵 240元

聽說之前也有做冷湯麵,不過反應不好就換掉了,韓式醬汁吃起來微酸微辣,韓國麵條煮完之後還有去冰鎮過,吃起來超級Q彈,而且不會糊糊的,夏天吃這個好消暑,我覺得不輸韓國炸醬麵耶~




▲ 泡菜海鮮鍋 320元

鍋物也是他們家的強項之一,高湯是蔬菜、肉類燉煮了好幾小時的高湯,所以喝起來不會只有辣椒粉的味道,之前都吃燉牛肉鍋,今天點了海鮮鍋覺得也不錯。

▲ 馬鈴薯排骨鍋 320元

如果你問我不吃辣的話,該選什麼鍋好呢?老闆當然都幫你想好了,這道馬鈴薯排骨鍋就是不辣的,排骨要熬煮到這麼軟爛,一定要好幾個小時慢火熬,但馬鈴薯居然鬆軟之餘還有成型,真是厲害,湯好好喝。

▲ 冰品吃到飽

冰淇淋也可以吃到飽,想吃幾球就吃幾球,爽啦~

 

食後總評論:

整體來說,3訪還是很好吃,而且亞亞每次來都吃好多,新改版菜單點起來更自由、更有變化性,最後讓我來為大家分析一下【吃到飽方案】到底划不划算?

假日兩人449+10%清潔費=988元來算,你點【雙人銅盤烤肉500+韓國部隊鍋320+韓式炸雞小份180+韓國冷麵 240+炸年糕120=1360元】,這樣比較完,吃到飽方案整個很划算啊~ 還沒算點2輪的部份呢~ 所以你如果對自己食量有信心的話,不妨可以揪個三五好友一起來挑戰臻韓饌的【吃到飽方案】,而小鳥胃的朋友就乖乖認命單點吧~哈

推薦菜色:銅盤烤肉、韓式炸雞、韓國冷麵、泡菜海鮮鍋。

最後感謝 臻韓饌和他的好朋友 的邀請,食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第14年,採訪國內外超過4000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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