小麥所 | 新店快報！今天小剎來介紹台中科博館美食「小麥所」，是一間老屋改建的文青居酒屋，賣的是台日式料理，有一些日式炒麵、丼飯跟炸物、下酒菜，還有ORION生啤酒，晚上營業至半夜1點，喜歡日式料理或居酒屋的朋友快一起來看看吧~
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▲ 小麥所
從外觀可以看出是一個老宅改建的類型，附近並不太好停車，很可惜之前常停在博館二街的停車場已經沒了(好像要蓋房子)，離最近的停車場是在帝國停車場(館前路跟台灣大道交叉路口)，但比較貴一點，也可以停到博館二街跟英才路口(城市雞排旁也有一個停車場)。
▲ 小麥所位於博館二街跟博館東街的交叉口旁邊，這附近很多餐廳，我們之前也介紹過好幾家，如果大家有來這附近走動，不妨也可以參考一下：森坂及日式涮涮鍋、一芳水果茶、HAUSINC CAFE、潘老爹港式牛肉麵、十八町拉麵 二番地
▲ 營業時間是每天下午5點半到淩晨1點，為台日式料理居酒屋。
ps：無服務費，每人低消100元，無刷卡
▲ 店內是狹長型，人數少的話平日沒預約都還有座位，不過剛開幕人潮還挺多，還是建議先訂位，尤其是如果要包廂的話。
走日式+復古路線，這椅子我挺喜歡，蠻好坐的。
他們的吧台很有特色，猛一看有點像日本福岡櫛田神社的「飾山笠」，好啦~一定是我太想去日本的幻覺，今年自從沖繩回來，我們又在計劃要去鹿兒島，哈
前段是吧台席，跟四人、兩人座。
中段是廚房跟吧台席，昏黃的燈光很有屋台的感覺。
再來是小麥所最大的包廂，應該坐上8人沒問題，謙卑不醉挺有趣，牆上還有章魚畫。
後段也很有特色，不過整體加起來座位數並不算多。
牆上各處有許多書法字裝飾很有FU，看到「酒國英雄」感覺很像是在呼喚某位，呵~ 最近他要出一本新書要教大家《日本點菜完全圖解》，還請大家多多支持啦~
小麥所 菜單
▲ 菜單據說快要換了，這張僅供參考；因為這裡是喝酒的地方當然要有下酒菜50元、炸物60元起，不貴耶~ 想吃飽的話也有燒麵、丼飯，啤酒種類有好幾種，其中生啤酒有ORION跟海尼根，而且ORION居然只要一杯100元，不點一下怎麼對得起自己啊！
警語：開車不喝酒，喝酒不開車
▲ 自助吧
雖然還沒有兒童椅(反應後說近期會添購)，但有兒童餐具，亞亞每次看到這個都會玩這個遊戲，呵
▲ 香檸雞軟骨 60元
▲ 半軟骨半雞肉的口感非常好，上面還刨了檸檬皮提味，外皮酥脆爽口。
▲ 雞皮仙貝 60元
一片片雞皮炸到超酥脆，咬下去卡滋卡滋，鹽酥非常下酒，好想喝一杯~
▲ ORION生啤酒 100元
ORION生啤酒非常好喝，口感清爽，泡沬綿密，配上一些下酒菜真的很不錯，而且1杯才100元真的很划算。
▲ 醬燒松阪豬燒麵 180元
是用細麵來做，口感還蠻Q彈。
醬汁吃起來感覺是醬油去炒，不過吃到後來有一點淡淡的酸味，覺得可能是蕃茄醬，之前吃日式炒麵都是用的是偏烏醋的調味，個人覺得沒那麼喜歡，大家自己吃看看。
吃到一半就想加七味粉改變一下味道。
▲ 無敵牛肉山丼飯 300元
哇賽！牛肉整個滿出來，上面還有一個半熟蛋！
當然最邪惡就是弄破的瞬間，三、二、一 哇~~~~~~~~
尼抗抗！這個蛋黃緩緩流下，牛肉沾著蛋黃一起吃，軟滑中帶有牛肉香，好吃！
牛肉感覺是牛小排之類的，吃起來有點咬勁。
蛋白的部份跟底下的白飯一起吃非常搭，底下有很多高麗菜絲。
旁邊有醃漬過的紅蘿蔔，微酸脆口。
還有豆腐跟海帶味噌湯。
食後總評論：
整體來說裝潢挺有氣氛，老宅改建加上日式風格，跟他們的料理一樣，口味並不算是很日式，有台日混合的FU，今天點的兩種主食都是供飽食，我覺得炸物表現比較好，而且ORION生啤酒只要100元(一些燒肉店賣到140)，覺得更適合小酌加點些小菜，哈~
純屬個人感覺，食記給大家參考囉~ 也請加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！也請看看新文：
小麥所
地址：台中市北區博館東街31號
電話：04-2321 5580
開放時間：17:30–01:00
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