【2016台中美食祭】康福十全藥燉排骨(1點店家)| 東區美食

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康福十全藥燉排骨(FB)

地址:台中市東區精武東路186號
電話:04-22155678
營業時間:11:00 – 01:30
食記:https://safood.tw/p24455

集點條件:

消費滿100元,即可蓋上【1點章】一枚

自我推薦菜色:

●藥燉支骨湯
●藥燉尾檔骨湯
●肉骨茶
●麵線
●大腸頭

店家小故事:

康氏祖先(康福),為人敦厚樂善好施,鄰里間頗受好評,康氏子孫,延續先祖遺願,持續默默行善,此等善舉猶如天降福於人間,是云云眾身所期盼,然而為人處世的道理亦潛移默化於藥燉料理之中,經過數十年研發改良,無數次調整,心路歷程實難一一表言,將重情義的精神完全注入種種料理之中,精選中藥及食材,配合每個步驟環節,務求圓滿,燉煮出的湯頭,除了符合甘醇香的要求外,更不失原有的古早味,如此耗工費時,儼然以排山倒海之勢,鎮定未來事業的根基,為感念先祖善德教化,本店以先祖之名設立,並由跨世代祖孫共同經營,以旗艦店為基地擴充未來版圖。

用餐環境及餐點照片:

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莎笠

剎有其食編輯兼任粉絲頁小編,來自花蓮的孩子,巨蟹座A型,熱愛各式美食 喜愛探索新事物,樂於分享生活的種種,熱愛日本文化! IG:alva_chen25
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