JAI宅台中水湳店 | 台中北屯區美食推巴黎香榭烤牛肉麵、橘醬爆炸蛤蜊燉飯甜點也好好吃(菜單/停車場)

台中義式料理 | 披薩燉飯義大利麵台中美食台中咖啡廳 2020-10-23

JAI宅台中水湳店 | 北屯鄉親注意！HUN混餐飲集團旗下品牌「JAI宅台中水湳店」於 10/23已經開幕，我們這次吃到巴黎香榭Roast Beef 烤牛肉宅宅麵、JAI橘醬爆炸蛤蜊燉飯、瀑布原味提拉米蘇都很好吃，用餐環境很美、很好拍照，也很適合親子、朋友聚餐，大家快一起來看看吧~

最新消息：

■ 台中最新景點：UR LIVING台中文心森林店 | 巨大史努比陪你逛街不然早午餐、蜷尾家

■ 大甲鎮瀾宮美食： 14間大甲美食懶人包最老的居然有60年跟著大甲媽祖吃起來！(影片)

本文摘要

JAI宅台中水湳店

JAI宅台中水湳店

地址：台中市北屯區中清路二段903號
電話：04-24258555
營業時間：10:00-22:00 (10:00-11:00 只有供應早午餐，下午沒休息)
粉絲團：點我

一樓就是新開幕的「暖然水湳店」：

■ 暖然WARM 水湳店 | 台中北屯區美食 HUN混火鍋新品牌湯頭居然可以先試喝 (菜單)

菜單請參考：

■ JAI宅菜單 | 義大利麵、燉飯、早午餐、飲料、甜點

JAI宅台中水湳店在哪？停車場

▲「JAI宅台中水湳店」位於中清路上，就在「肯德基水湳店」旁邊，可以認那個大大的KFC T霸，雖然沒有專屬停車場，但附近路邊都有停車格，不然也可以停到經貿二路或中平路上，都很好停車喔~，附近有「藏壽司、星巴克中清店、湯棧中清店」還有「迪卡儂二店、愛買水湳店、uniqlo中清路店」，北屯真是越來越熱鬧了！

「JAI宅台中水湳店」從店門口右手邊的入口進入，就可以順利找到餐廳了。

▲ 坐了電梯上2樓，就可以看到「JAI宅台中水湳店」的大門了~

JAI宅台中水湳店店內環境

▲ 「JAI宅台中水湳店」店內裝潢跟其他分店不太一樣，大理石紋、大量植栽、掛畫等，有一種歐式庭園的華麗感，一樣很好拍照，座位坐起來很舒服，桌距跟桌面也比較寬，每個座位底下還有籃子可以放包包，另外，也有提供兩種兒童椅，非常貼心。

▲ 櫃台，這次一樣是自助點餐，劃好單先到櫃台結帳點餐。

我們被安排到這一區，採光非常好，更適合拍照啊~

以兩人、四人桌為主，也很方便併桌，當天也有看到一組10人以上的家庭聚餐，就是坐照片右下方這一區。

快來跟中間的「幸運之神」雕像拍一張，據說會獲得好運喔~ 呵呵

JAI宅台中水湳店菜單

▲ 菜單，「JAI宅台中水湳店」的菜色算是JAI宅跟混的組合版，有義大利麵、燉飯、PIZZA、沙拉、炸物、飲料，各有ABC三種套餐可以加購，還有全系列店新增的「早午餐」。

PS：每人低消200元、不收10%服務費，人多時用餐時間為120分鐘。

👉 完整菜單請參考： JAI宅菜單 | 義大利麵、燉飯、早午餐、飲料、甜點

品項超級多，讓我的選擇困難症又爆發了XD

▲ 早午餐菜單

早午餐是主食7選1、薯餅、冷菜4選1、蛋類3選1，也都有ABC三種套餐可以加購。

選好之後就要開始「寫考卷」了，

鼓勵金制度

我覺得這個制度很酷，沒有收10%服務費，但如果你覺得服務人員服務不錯，可以勾選並加給「獎勵金 20元」，這獎勵金是完全會給JAI員工的 (不是被老闆賺走)，這樣也可以讓服務人員更努力於服務之上，客人也覺得有好服務會更願意給獎勵金，是個良好的循環，真棒！

▲ 連水瓶都好美。

▲ 餐具、醬料、水杯要自取。

今天我們點了義大利麵、燉飯來吃看看，

▲ 巴黎香榭Roast Beef 烤牛肉宅宅麵 399元

巴黎香榭系列是白醬的變化系列，「白醬+辣油」的組合，有一點像在藍洞吃到的毒癮義大利麵，奶味跟辣味融合很好，不會太辣也不會太奶，跟烤牛肉很搭！

義大利麵煮到算是中等硬度，直麵挺吸汁，醬汁不會很”水”，可以完全吸附在麵條上。

「Roast Beef 烤牛肉」就是我們常在飯店自助餐吃到的那種，會有一個廚師幫你切牛肉，但大多是外面熟到很黑或焦，裡面是半熟呈現紅色狀態的，「JAI宅台中水湳店」的烤牛肉一樣是切片狀，但是全熟狀態，我覺得口感更嫩更好吃。

而且好大一片啊！

▲ JAI橘醬爆炸蛤蜊燉飯 270元

「橘醬」是紅、白醬的組合版，一入口有馬上吃到蕃茄的酸味，最後才是白醬的奶味及蛤蜊鮮味。

我們原以為「爆炸蛤蜊燉飯」會跟「爆炸蛤蜊義大利麵」一樣，蛤蜊會擺在表面，視覺效果很好，但上桌才發現並沒有，他們選擇把蛤蜊跟燉飯一起燉煮，蛤蜊精華有跟燉飯融合在一起，所以味道更香、更鮮美。

蛤蜊其實也挺多顆的，只是沒有特別擺盤而己，我覺得這樣反而更好吃耶！

還有附盤子讓你裝殼。

▲ 對了，這是吃光光才有辦法看到的盤底畫，哈

▲ 我們戀愛了之紅茶冰球磚 130元

店內相當有人氣的一道飲料，搭配特製「牛奶冰球磚」，用熱紅茶沖下去，冰球磚會慢慢融化，奶味就會慢慢釋放變成奶茶，另外一小杯是他們特製糖水。

▲ 原以為是奶味比較重，但其實是茶味比較重，而且如果不加糖水的話，是無糖口味，我覺得挺好喝的，拍照效果也不錯。

▲ JAI DIY 客製果汁 130元

可以自由任選2-3種水果搭配，有10種水果可以選，我們選「蘋果、鳳梨、百香果」，這組合是J女神最愛的，大家有機會可以試看看這個組合，呵

▲ 瀑布原味提拉米蘇 170元

是義大利辛尼提瑪斯卡邦乳酪表層撒上米歇爾柯茲可可粉、再淋上卡嚕哇咖啡甘納許，使用80%COCO DERRY製作而成，看起來非常漂亮，吃法也很特別！

上面有一層鮮奶油，把膠框拿起來之後，鮮奶油會像瀑布一樣洩洪而下，視覺效果很好，想拍照記得先準備好手機、相機，拍個影片更好，哈

挖一口來吃，很濃郁的巧克力香氣及味道，而且完全不會甜膩，大家都知道我很怕甜食，但這道我很OK！

挖完之後，上面的鮮奶油會繼續往下流，變成你每一口的海綿蛋糕上面都有巧克力、鮮奶油，我覺得已經很好吃了，如果再加一點酒香味就更像大人的口味了，呵呵

雖然明知道熱量還是會爆表，但還是吃光了，哈哈

後記：

整體來說，這算是我們多年後的再訪HUN混餐飲集團，「JAI宅台中水湳店」的表現比我想像中還要出色，不光是網紅、網美餐廳，在料理細節上也非常講究，另外服務也很到位，親切但不會讓你覺得不舒服，我覺得相較於其他分店，「JAI宅台中水湳店」更適合親子、朋友聚餐，大家快找時間訂位去吃看看囉~

更多不同角度的分析，也請聽我們的新節目《美食聊起來》，也歡迎訂閱喔~