鴻隆點心 | 今天小剎來介紹台中蔥油餅，台中餐車美食「鴻隆點心」是不少在地人從小吃到的30多年老店，「蔥油餅、牛肉餡餅、豬肉餡餅、韭菜盒子」都很受歡迎而且都很好吃，最近還搬了新址，大家快一起來看看吧~(2024.4月更新)
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本文摘要
鴻隆點心
鴻隆點心
地址：台中市北區民權路480號 (楓康健行店機車停車場)
營業時間：14:30–19:00 (或賣完為止，六日休息)
電話：0933448025
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鴻隆點心 營業時間？
鴻隆點心 在哪？
鴻隆點心 搬新家、新址在哪？
「鴻隆點心」從民國78年創業至今，已是30多年老店，不少人都是從小吃到大，原本是在「楓康健行店」旁邊的停車場，一台藍色發財車在販售，那天經過時發現整個停車場圍起來，發財車也不見了，今天再過來仔細找找，發現原來是搬家了！
老闆說因為地主不再租給楓康，所以「鴻隆點心」已經於2022年3月底搬到「楓康健行店」的機車停車場了，其實只有搬不到50公尺，真是太好了！ 不像「太平香蛋餅」就搬的好遠😆
「鴻隆點心」新址比較隱密，所以可以認停車場門口那台藍色發財車，上面就有掛「營業中」字樣。
照片中位子就是「鴻隆點心」新址了，我發現就在「機車停車場」旁邊，還可以把機車先停好再去買。
一樣是熟悉的大哥大姐在賣，他們還問說那個招牌明不明顯？前面還有一個紅色的旗子，我說紅旗看不太清楚，反而是那台發財車比較明顯，哈
「鴻隆點心」是採用半煎半炸的方式來製作，而且麵皮是現場現桿的，看得出乾淨衛生。
鴻隆點心 2024菜單
▲ 「鴻隆點心」有「蔥油餅、牛肉餡餅、豬肉餡餅、韭菜盒子、芋粿」共5種，我比較常買的是前面4種，也可以看櫃子裡剛做好的品項，若沒有的話就是等他現做大約10分鐘左右，也可以打電話預訂比較不用久等。
今天我買了「蔥油餅、牛肉餡餅、豬肉餡餅、韭菜盒子」來回味一下。
鴻隆點心 蔥油餅
蔥油餅 半張35元
他們家的「蔥油餅」是薄片的，而且沒有辦法加蛋或是加香腸之類的，就是純吃「蔥油餅」，餅皮表面、邊邊有微微一點脆，但中間是比較軟Q的口感，那個Q度我還蠻喜歡的！
我喜歡把它像「拿坡里披薩」一樣捲起來吃，再加一點辣醬就更讚了，哈哈
鴻隆點心 豬肉餡餅
豬肉餡餅 30元、牛肉餡餅 30元
給大家看看斷面秀，「豬肉餡餅」中間是蔥肉餡，一切開就發現非常多湯汁，微微一擠整個都要爆漿了啦！！
「豬肉餡餅」外皮也是微酥帶Q，是有咬勁那種，一樣很好吃！
又爆漿啦~~~
個頭不算大，當下午茶的話吃一個剛好，如果不夠就再來一個XD
對了，他們也有「辣醬」可以自取，我本來是不抱希望，結果這辣醬意外好吃！
「辣醬」只有辣椒香氣及辣味，吃起來不會很鹹，咬下去肉汁、辣醬整個充滿口腔，好爽啊！
鴻隆點心 牛肉餡餅
「牛肉餡餅」的表現也不差，斷面秀看起來也是湯汁滿滿啊~
鴻隆點心 韭菜盒子
「韭菜盒子」的造型有點奇妙，不過好吃就行，長什麼樣子不是那麼重要😆
中間有滿滿的韭菜、冬粉，還放了少見的豆干末，口感是很有層次的，韭菜控千萬別錯過。
當然一定要加辣，哈哈哈
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