文章最後更新時間: 2026-02-14 / 作者: 小剎
北海道自由行我們來啦！小剎這次帶大家挑戰 1 月份最夢幻的銀白雪國之旅，特別從「函館進、新千歲出」不走回頭路，光是交通規劃就是滿滿乾貨！
一踏進函館，除了必拍的八幡坂雪景與函館山百萬夜景，「根室花丸」的厚切生干貝真的讓我到現在還在流口水。接著我們搭上北斗號殺到洞爺湖，入住夢幻首選「乃之風」溫泉飯店，在下雪中泡露天溫泉，還有邊吃早邊看羊蹄山，真的是人生一大享受啊😆
札幌部分更是精彩，直接入住全日本早餐排名前三名的「Vessel Inn 中島公園」，鮭魚卵吃到飽真的不是開玩笑。當然，還有小樽水族館那群搖頭晃腦的企鵝雪中散步，以及札幌必吃的奧芝商店湯咖哩。無論你是想看雪、想瘋狂採買還是想當吃貨，這篇超實用的 7天6夜行程懶人包，本文會持續更新，絕對要先收藏起來再看！
北海道自由行 影片搶先看
最新消息：
包廂尾牙春酒好選擇：美術館老宅餐廳，台中限定溫體牛、生醃醬蟹必吃，專人全雞去骨
2026 北海道自由行攻略： 7 天 6 夜行程懶人包：函館/札幌/小樽，乃之風雪景房、Vessel Inn最強早餐、小樽企鵝遊行全解析
2026 北海道自由行：7天6夜行程規劃 (函館、洞爺湖、札幌、小樽)
行程總覽：函館進、新千歲出（JR雪國之旅）
天數： 7天6夜 (1/15 – 1/21)
✈️ 虎航 IT236 06:45桃園→12:10函館機場
✈️ 虎航 IT235 11:55新千歲機場→15:35桃園機場
重點城市： 函館、洞爺湖、札幌、小樽。
必玩特色： 函館山夜景、乃之風溫泉、小樽企鵝遊行、札幌吃爆美食、新千歲機場最後採買。
Day 1｜抵達函館：漫步金森倉庫與百萬夜景
【交通】 12:10 抵達函館機場 ➜ 搭乘帝產巴士至函館站 (約20分)。
【午餐】 根室花丸（建議一出站，先去抽號碼牌再回飯店 Check-in或寄放行李）。
→完整食記及必吃清單：根室花丸迴轉壽司，北海道最強回轉壽司 「雙層干貝、筋子」必點清單、排隊攻略、手寫菜單詳解
【下午】 金森紅磚倉庫群。
必吃下午茶：Petite Merveille & Pastry Snaffle’s 起司蛋糕。
【傍晚】 二十間坂雪景 ➜ 搭乘函館山纜車（16:00上山，搶看日落後半小時的藍調夜景）。
【晚餐】 函館限定 小丑漢堡 (Lucky Pierrot)。
【宿】 斯特拉塞特公寓 (CONDOMINIUM STELLASITE)
→完整入住心得：【函館住宿推薦】斯特拉塞特公寓 (Stellasite) 離車站、函館朝市5分鐘，像家一樣的超大空間、有廚房，多人旅遊、家庭出行的完美公寓式飯店
Day 2｜海鮮朝市 ➜ 洞爺湖：擁抱絕美雪湯
【早餐】 うに専門店世壱屋（預約9:00），品嚐極致海膽。
→完整入住心得：世壹屋 海膽專門店：朝市最強 Tabelog 3.6分！必吃海膽丼、三大蟹、現烤鰻魚 免排隊世壹屋訂位攻略
【交通】 12:15 JR 北斗號 ➜ 洞爺站 ➜ 轉乘巴士抵達溫泉街。
【下午】 洞爺湖畔散步、尋找「黑白招牌」7-11（景觀保留區特色）。
【晚餐/泡湯】 乃之風度假村。
*亮點：9樓「天空露天浴池 TENQOO」，邊泡湯邊看雪中湖景。
【宿】 乃之風度假村 (The Lake view TOYA Nonokaze Resort)
Day 3｜前進札幌：美食與城市觀光
【早餐】 飯店 Buffet，遠眺羊蹄山（蝦夷富士）。
【交通】 10:00 飯店接駁車直達札幌站。
【下午】 狸小路逛街、大通公園、NIKKA招牌打卡。
【午餐】Cafe de Spice 湯咖哩。
【晚餐】士別成吉思汗（羊肉愛好者必吃）。
【宿】 札幌東急Stay飯店 (Tokyu Stay Sapporo)
Day 4｜浪漫小樽：企鵝漫步與玻璃工藝
【重點景點】 小樽水族館。
*必看：11:30/12:40/13:30/14:40 企鵝雪中散步（超級療癒！）。
【午餐】 若雞時代（爆汁炸雞）。
【下午】 小樽運河、堺町通散步、船見坂拍《情書》場景。
【午茶】 北一硝子館、LeTAO 雙層起司蛋糕、北果樓夢不思議泡芙。
【晚餐】 奧芝商店湯咖哩（濃郁蝦湯頭）。
【宿】 札幌東急Stay飯店 (Tokyu Stay Sapporo)
Day 5｜札幌在地生活：神社與必敗購物
【早餐】 二條市場 大磯 海鮮丼。
【行程】 中島公園玩雪 ➜ 諏訪神社（超美御朱印）。
【購物】 Ario札幌 (Workman Girl)、狸小路、Bic Camera。
【晚餐】 一粒庵拉麵（米其林推薦）。
【宿】 Vessel Inn 札幌中島公園（全日本飯店早餐前幾名！）
Day 6｜札幌放鬆日：夜聖代與居酒屋
【早餐】 Vessel Inn（鮭魚卵吃到飽！）。
【下午】 逛地下街、電視塔、mont-bell 採買、Kinotoya BAKE 甜點。
【晚間】 狸小路 comichi 富士山居酒屋。
【宵夜】 Parfaiteria Pal 夜聖代（體驗札幌獨特的宵夜文化）。
【宿】 Vessel Inn 札幌中島公園
Day 7｜新千歲機場最後採買
【交通】 JR 快速 Airport 號至機場。
【機場攻略】
必買伴手禮：Snow Cheese（現在最難搶）、六花亭、白色戀人、Royce、美瑛選菓，爆買一波！
午餐：札幌拉麵大心、北果樓泡芙。
【返程】 11:55 IT235 起飛。
北海道住宿、票券、一日遊
WIFI & eSIM
景點門票
北海道一日遊
🚋 旭山動物園 & 精靈露臺 & 美瑛牧場雪樂園 & 白鬚瀑布一日遊
🚋 旭山動物園&聖誕樹&瀑布&青池或四季彩&精靈露臺（可選雪地摩托體驗）
北海道住宿推薦 (實住心得)
🏩 函館住宿：斯特拉塞特公寓
房間超大有廚房、離車站很近、適合想體驗在地生活感的人
🏩 洞爺湖住宿：乃之風度假村
一泊二食，全房型看得到洞爺湖景，有機會還能看到羊蹄山，最推頂樓『天空露天浴池』
🏩 札幌住宿：札幌東急Stay飯店
房內內建洗脫烘洗衣機和微波爐，大通站旁邊
🏩 札幌住宿：Vessel Inn 札幌中島公園
全日本前三名的鮭魚卵海鮮丼吃到飽早餐
北海道住宿推薦：函館車站旁、洞爺湖景觀飯店實住心得
【函館】斯特拉塞特公寓 (CONDOMINIUM STELLASITE)
超大空間加上完整廚房設施，不僅地點離函館車站超近，最適合想體驗在地生活感、或是多人旅伴、親子家庭一起買海鮮回來大煮特煮的小資首選！
→完整入住心得：【函館住宿推薦】斯特拉塞特公寓 (Stellasite) 離車站、函館朝市5分鐘，像家一樣的超大空間、有廚房，多人旅遊、家庭出行的完美公寓式飯店
【洞爺湖】乃之風度假村 (The Lake view TOYA Nonokaze Resort)
這就是北海道冬天的極致浪漫！全房型直面洞爺湖景，最推頂樓『天空露天浴池』，適合追求奢華度假感、情侶約會或想要邊泡湯邊看雪景的挑剔旅人。
【札幌】札幌東急Stay飯店 (Tokyu Stay Sapporo)
房內竟然內建洗脫烘洗衣機和微波爐！地點就在大通站出口旁，極高便利性非常適合中長期旅遊、購物行程滿檔，以及不喜歡帶著髒衣服回國的俐落旅行者。
【札幌】Vessel Inn 札幌中島公園
為了這份「全日本前三名」的鮭魚卵、海鮮丼吃到飽早餐就值得住一次！CP值極高且環境單純，是重度美食愛好者與追求高性價比玩家的札幌必住名單，而且門口就有機場接駁巴士的乘車站(需另付費)，超適合安排行程最後幾天入住👍
該選哪個月去北海道？冬季賞雪全攻略
北海道的冬天每個階段都有不同魅力，從初雪到極致粉雪，這裡幫大家整理了 12 月至 3 月的天氣與遊玩重點：
🎄 12 月：浪漫的初雪與聖誕（平均 -0.9°C）
氣溫： 高溫 2.1°C / 低溫 -4.0°C
雪景狀況： 這是雪季的開端，積雪剛開始覆蓋大地。
小剎碎碎念： 這時候去北海道最有聖誕氣息！雖然雪還沒到最深，但配上各地裝飾的燈節與聖誕市集，浪漫指數直接破表。
❄️ 1 月：極致粉雪的銀白世界（平均 -3.2°C）
氣溫： 高溫 -0.4°C / 低溫 -6.6°C
雪景狀況： 進入「嚴冬期」，雪質是傳說中的「粉雪（Powder Snow）」。
小剎碎碎念： 這是我最推薦的月份！ 隨手拍都是銀白色的童話世界。因為氣溫極低，雪花像糖粉一樣乾爽不黏衣，雖然最冷，但雪景也是最美、最震撼的。
ps：2026年今年 1/25北海道下暴雪，到1/26為止不少地區的積雪已超過1公尺，根本有如雪災，像札幌一天積雪居然有111公分！也造成航班延誤，7000人滯留新千歲機場，被迫在航廈大廳過夜，超級誇張！ (很慶幸我們是1/21回台😊)
🏮 2 月：壯觀雪祭與慶典盛宴（平均 -2.7°C）
氣溫： 高溫 0.4°C / 低溫 -6.2°C
雪景狀況： 積雪量達到年度巔峰，到處都是高聳的雪牆。
小剎碎碎念： 這是北海道最熱鬧的時候！因為著名的「札幌雪祭」就在此時。雖然氣溫依舊寒冷，但豐富的冰雕作品與活動絕對值得你多塞幾個暖暖包在身上 (ps：同時也是機票及住宿飯店最貴的時間😂)
🍃 3 月：春日腳步與融雪序曲（平均 1.1°C）
氣溫： 高溫 4.5°C / 低溫 -2.4°C
雪景狀況： 進入「融雪期」，白天氣溫回升，雪開始變濕、變軟。
小剎碎碎念： 這時能看到雪山的壯闊，但市區路面會因為融雪變得濕滑，甚至出現半融化的「思樂冰」路面，建議穿著強效防水的鞋子，也要特別注意滑倒喔！(我這次就滑倒2次，是摔屁股那種，好痛😂)
日本自由行好幫手
日本上網 WiFi及eSIM
我覺得到日本，除了帶錢之外，最重要的就是網路了，不管是導航、買網路票、拍照打卡都需要網路，這次去北海道使用「World eSIM」，World eSIM 是日本Vision Inc. 集團旗下 WiFi 租賃品牌，電信業務已有超過20年歷史，簡單設定就可以使用，而且可以依個人使用狀況購買流量，用完了可以 24 小時隨時線上訂購並馬上使用，確保旅途中網路無憂👍
→請參考「eSIM專屬優惠連結」，我的方案7天10G，結果沒用完，下次可以改買5G就好。
ps：這次也發現把無法使用eSIM的手機變成可以用eSIM的方法，這個我另一篇再來分享。
如果 手機沒有辦法使用 eSIM 的話，「GLOBAL WiFi」也是很棒的選擇，我們帶著去大城市較遠的「函館、洞爺湖、小樽」也同樣沒問題，上網速度又快又穩👍
→請參考「World eSIM專屬優惠連結」。
實用APP工具
行程規劃：gemeni
交通導航： Google Maps (最直觀) 或 Yahoo!乘換案內 (最精準)。
翻譯工具： Google 翻譯（相機模式掃描菜單必備）。
天氣查詢： Tenki.jp（可精確查到「降雪量」與「積雪深度」）。
行李打包建議（1月份：0°C ~ -9°C）
【穿著原則：洋蔥式穿法】
發熱層：這個因人而異，怕冷的建議穿「超極暖發熱衣」（推薦 Uniqlo Ultra Warm），不過同時也要注意日本的室內、電車內都會開暖氣，瞬間回到20度左右，穿太多又不能脫就會流汗，萬一出去冷風就很容易感冒。
保暖層： 羊毛衫、刷毛衣。
防水層： 必備防風防水外套（建議有帽子，能遮到大腿更好，因為風很大，雪融化成水會濕）。
下身： 防風長褲 + 內搭發熱褲 + 厚襪子 (要不要穿兩層襪子就看個人)
配件必備清單
鞋子： 深溝槽的防水防滑雪靴（普通球鞋會滑倒且腳趾凍傷）。
五寶： 手套（要能滑手機的）、發熱衣、圍巾或毛帽（要遮住耳朵）、口罩（防冷風入鼻）、暖暖包。
護理： 極潤乳液、護唇膏、護手霜（雪地空氣非常乾，皮膚會裂開）。
其他： 折疊傘（防突如其來的落雪）、行動電源（電池冷天耗電極快）。
JR交通總覽
函館機場→函館站 巴士約20分
函館→洞爺 北斗號特急約1小時50分
洞爺→札幌 約2小時10分
札幌↔小樽 約40分
小樽↔小樽水族館 巴士約20分
札幌→新千歲 約40分快速Airport
小剎碎碎念：建議可以帶 ICOCA等交通卡，像是坐路面電車、JR、北斗號都可以直接刷卡進站，免找零錢或是排隊買車票，甚至連便利商店也可以用，讓小朋友體驗付款及與日本人互動喔~
函館
第一次來函館，因為是小機場，出關審查速度挺快，不過在等行李時花了一些時間，出來之後在旁邊國內線大廳門口坐「帝產巴士」，20分鐘就可以到函館站了，比起札幌機場→札幌站 快速許多👍
來到北海道怎能不吃在地人大推的「根室花丸」迴轉壽司呢？ 在札幌及其他分店都是大排長龍，我們很幸運的在函館站前店，下午一點完全沒等到就直接入場了，招牌的「雙層干貝、筋子、松葉蟹」都好好吃，真的必點！
完整食記及必點清單：
函館夜景真的美爆但也冷爆了😂
下山吃了當地名物「小丑漢堡」，有多家分店，每間裝潢都不一樣，我們去的小丑漢堡十字街店整間店都是聖誕老人的裝飾，感覺又過了一次聖誕節😆
洞爺湖
我們入住「洞爺湖溫泉飯店乃之風」 選擇一泊二食方案，可以吃到在地農特產，精緻又好吃，一早還很幸運看到有「蝦夷富士」之稱的「羊蹄山」，真的很幸運！
ps：這個飯店很值得介紹，我會另外寫一篇，請先追蹤及訂閱才不會錯過喔~
小樽
想了好幾年的「小樽運河」終於見到你了，不虧是著名景點，下著雪也是一堆觀光客，運河週邊有很多甜點名店「LeTAO、北菓樓、六花亭」，還有新景點「小樽 MIFFY PORT TOWN」米菲兔迷千萬別錯過~
比起小樽運河，我覺得更棒的景點是「小樽水族館」，每天都有企鵝走路的活動，遊客可以站在規劃好的區域，近距離欣賞白眉企鵝可愛又逗趣的走路模樣，真的超萌、超可愛😍
札幌
來都來了！一定不能忘了去薄野站 NIKKA招牌打卡，雖然不是景點，但也紅到變成景點了，大家都會在對面路口跟招牌拍合照，哈
入住全日本早餐排名前三名的「Vessel Inn 中島公園」，強烈建議一定要加買早餐券，因為早餐就有「鮭魚卵吃到飽」，可以自己製作超澎湃海鮮丼．不用去漁市場就可以爽吃海鮮，太讚啦~
「夜聖代」是北海道特別的宵夜文化，每一杯聖代都好特別、甜點層層堆疊起來，真讓人捨不得吃。
機場美食及伴手禮
新千歲機場真的超好買！我們特地提早 早上7點半就先到機場，因為有好幾家伴手禮 早上8點開賣，每人還限購3盒，真的很瘋狂，關於「北海道伴手禮」我們已經拍了一集長影片介紹，等剪好馬上放上來跟大家分享。
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