福安黃昏市場攻略 | 貴人油飯 傳承自阿嬤古早味的好吃油飯

福安黃昏市場是2017(今)年6月才新開幕的黃昏市場，身為沙鹿海線一帶最大的黃昏市場佔地有1000坪，從蔬菜水果、生鮮、生魚片到羊肉爐、拉麵、深夜食堂等都有，除了備有廁所、機車停車格(80格)，還在旁邊規劃了700坪專用停車場，交通非常便利，而且非常注重衛生，排水系列完善，逛起來不會臭且地上不會濕滑，晚上休市時還會用專業水槍清理地板，是難得一見的乾淨市場，其中共有7家加入本次台中美食祭，根本就是集點聖地！來這裡吃一圈就可以集滿8點抽大獎啦~~哈哈

 

▲ 福安黃昏市場，位於沙鹿區中山路上，離市區車程大約30分鐘左右，附近有童綜合醫院及兩所大學(靜宜、弘光)，算是沙鹿居民的晚餐好夥伴。

 

貴人油飯

地址：台中市沙鹿區中山路448號  福安黃昏市場 攤位B23、25

營業時間：14:00 – 19:00

電話：0982-345 232

粉絲團：點我

 

停車非常方便

跟一般擁擠的傳統黃昏市場不同，福安黃昏市場前面廣場可以停上24台車，80格機車停車區設在後面。

▲ 特約停車場

如果已經被停滿了，在福安街跟光正街交叉口還有一個超大停車場，可以停上80台，你想組團來都沒問題！

福安黃昏市場內動線規劃得宜，方方正正三條大走道逛起來很舒服，各攤位標示也很清楚，重點是幾乎沒什麼重覆的攤位，另外海線地區本身風大，所以不用擔心會悶熱這件事，但他們還是有做好抽風設備，哈

貴人油飯 B23、25

▲ 貴人油飯

主要販賣油飯、炒麵、米粉跟一些羹湯等，都是當天現場製作，平價新鮮好吃，老闆強哥傳承自阿嬤古早味油飯，並創立了「貴人油飯」，並且做成彌月油飯禮盒方式，深受許多老饕喜愛。

▲ 油飯 1斤100元

他們家的油飯非常香，要先用薑、麻油、紅蔥頭爆香，再加入其他配料一起拌炒，糯米蒸煮至8分熟再加入一起拌炒至入味，工序雖然繁瑣複雜但強哥說一定要依照古法才會好吃，這點絕對要堅持！

吃起來麻油香氣十足，糯米的口感軟中帶Q，重點是不會很油，就算放冷也還是很好吃耶！

▲ 彌月油飯禮盒

這是在網路上很夯的彌月油飯禮盒，1斤240元，需先至少3天前預約，數量不限，就是少量幾盒也都有接單，有送過彌月禮的人都知道，有些人喜歡西式甜點當彌月禮，但也有一些傳統家庭生男生就是要送油飯，所以能客製化製作真是很方便，強哥說口味也都能調整，例如薑少一點、或是不放香菇等都可以事先講。

雞腿也好大一支啊！滷到非常入味，鹹香好吃口感嫩。

▲ 炒麵 一份30元

淋上肉燥就是台中人的最愛的炒麵，平價又好吃。

▲ 炒米粉 一份30元

有到福安黃昏市場千萬別錯過這攤，如果剛好有彌月禮盒的話，不妨參考一下貴人油飯，訂個10盒禮盒就有240點啦，祝大家幸運中獎~哈哈

 

 

福安黃昏市場還有許多好料，大家跟著我們的腳步繼續吃下去吧~

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