京味兒北京碳烤羊腿 | 台中北區美食好吃的老北京碳烤羊肉 (2018菜單)

台中中式料理 | 台式料理台中美食 2018-07-07

京味兒 2018 | 今天小剎來介紹台中北區美食「京味兒北京碳烤羊腿」，這家北京人老闆為愛定居台灣，帶來老北京烤羊肉料理，像是烤羊肉串、羔羊肩排、烤饅頭片等，還有一些開胃小菜都很好吃，大家快一起來看看吧~

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京味兒北京碳烤羊腿

地址：台中市北區美德街241號

營業時間：17:00–21:00 (星期二公休)

電話： 0963 612 293

粉絲團：點我

▲ 京味兒北京碳烤羊腿 位於美德街、尚德街交叉口，靠近中國醫，附近有一點點難停車，可以在育德路週邊找停車格再步行前往。

京味兒用餐環境

京味兒北京碳烤羊腿店內的空間並不是很大，每桌座位上面都有抽油煙機，有點像燒肉店的設計，是因為如果有點烤羊腿的話，他們會送上專用烤爐。當天只有看到老闆夫妻在忙進忙出，我們到的時間是下午5點45左右，想說這麼早就沒有先訂位，老闆娘跟我們說大約要等到6點20分才能開始做我們的部份，既然來了就等吧~~

不過建議大家想吃還是先預訂比較好，因為這種烤羊肉串、烤羊腿都需要慢火烤個十來分，所以先預訂的話就比較不用等。

現場邊等、邊聞烤肉香氣真的很煎熬XD (有兒童椅)。

京味兒菜單

▲ 菜單，之前看他們有賣主食類的菜色，但現在已經沒有了，只能吃羊肉配烤饅頭片或是疙瘩湯，聽說是蠻北京地道的吃法，烤羊肉4串200元，新推出的是羔羊肩排、有2支350元、4支600元的選擇。

另外還有需要先提早1-2天訂定才有的烤羔羊腿 1490元，適合2-3人食用，這次我們來不及訂，下次再來挑戰，文末總評論我再來寫寫我的想法。

▲ 因為京味兒北京碳烤羊腿沒有主食，所以第一次來我們決定點些羊肉串跟開胃菜來嚐鮮就好，略等了一下終於上菜囉。

▲ 老醋川耳 60元

先吃個開胃菜，川耳就是黑木耳，吃起來口感非常爽脆，用了老醋來調味，不會很酸但有老醋的特別香氣，很開胃！

▲ 嗆拌土豆絲 60元

我們都很愛中式的土豆絲，他們家的土豆絲沒讓我們失望，酸酸脆脆的口感，還帶點微辣，可列為開胃首選。

▲ 烤羊肉串 4串 200元 /10串 450元

亞亞第一次吃烤羊肉串，不確定他喜不喜歡所以我們先點4串來試試，事實証明應該直上10串比較夠吃XD

羊肉選用2歲大的綿羊來製作，用不銹鋼串把羊肉串起來，切的羊肉份量還算蠻大塊的，至少比夜市賣的那種還要厚一點，上面灑了孜然及其他香料一起烤，整個非常香，羊肉吃起來也不會硬柴，完全沒有羊羶味，好吃啊！配一些邪惡又冰涼的飲料非常搭。

▲ 烤饅頭片 30元 4片

很特別的烤饅頭片，我吃完有偷問老闆，老闆說有塗上羊油、他們自己做的甜辣醬，吃起來微甜微辣，饅頭烤到酥酥脆脆，跟你想像中的口感完全不一樣，很好吃耶！亞亞自己吃了2片。

▲ 羔羊肩排 2支 350元

最後上菜的是羔羊肩排，用2個月大的小羊來製作，肉質鮮嫩自然不在話下，而且也沒有濃郁的羊味，吃起來還蠻不像羊肉的，意外好吃啊！

給大家看看後面，上面滿滿的香料，香到一個不可思議，咬起來居然還有肉汁，好吃耶！

直接用手拿骨頭一起來嗑，真的很過癮，很想連骨頭也吃下去XD

▲ 亞亞評論：OK~很好吃！

食後總評論：

整體來說，北京人老闆烤功沒話說，不會把肉烤乾仍能保留肉汁，香料超級香，我們在等菜時在旁邊聞到都超餓的，再來說說小缺點，人手不太足，京味兒北京碳烤羊腿只有老闆夫妻兩個在服務，一個人烤、一個人在準備烤爐，進來也沒人招呼及解說點法，自己拿菜單來劃XD

我覺得如果他們可以往啤酒屋發展，加快烤肉時間及效率，提供更多酒水或加些快炒，相信生意一定會更好；好吃歸好吃，但現在有點產能不足，需要很多耐心等候，然後價格算中高，我們這餐吃了700元不算很飽，後來又去美德街買了涼麵，哈

推薦菜色：烤羊肉串、羔羊肩排、烤饅頭片、老醋川耳、嗆拌土豆絲。

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