製餃研所 | 今天小剎來介紹台中好吃煎餃，「製餃研所」原先在各市集擺攤，現在終於在綠光計劃2樓落腳，店內座位不多，但裝潢的挺有味道，「招牌煎餃」有6種內餡及5種醬汁加起來居然有30種口味變化，酥脆的冰花酥皮也是吸睛重點，愛吃餃子的你千萬別錯過囉~