小胖鮮鍋崇德店 | 海鮮好吃超新鮮 波士頓龍王鍋 飲料冰品吃到飽 (有停車場)

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小胖鮮鍋崇德店 | 又到了吃火鍋的好季節了!今天來介紹這家在網路上紅到不行的「小胖鮮鍋」,自從霧峰店開幕以來人潮不斷,招牌海龍王鍋有龍蝦、天使紅蝦、巨蝦、干貝、生蠔、文蛤、鮭魚、龍膽石斑、海鱸魚,港口直送新鮮沒話說,還有飲料冰品吃到飽,連白飯都是當日現碾霧峰香米,真是太講究啦~ 愛吃鍋的鄉親快一起來看看吧~

 

 

小胖鮮鍋 崇德店

地址:台中市北屯區崇德路二段140號

電話:04 2234 0187

營業時間:11:30 – 23:00

食記:太平店請看剎有其食食記

 

小胖鮮鍋 崇德店停車場

▲ 小胖鮮鍋崇德店設有特約停車場,入口是在文心路上,我也幫大家拍了入口並不會難找,停好車走到餐廳不用一分鐘。

小胖鮮鍋是2017年10月底才剛開幕的,一整個好新啊!

小胖鮮鍋崇德店裝潢跟其他分店不同,感覺更加高級及質感,不過價格也沒有跟著調漲,還是走親民路線,雖然才新開幕,但已經有很多人知道了,平日去也是高棚滿座,建議先打電話預約比較好。

設有一個小包廂,可納12位。

小胖鮮鍋 菜單

菜單跟太平店一樣,招牌雙人套餐的波士頓龍王鍋 1680元/2人海龍王鍋 1380元/2人,今天我們想挑戰的就是海龍王鍋,看起來真是超澎派啊!右邊是海鮮總匯鍋,有ABC三種選擇,上面都有清楚的標出內容有哪些海鮮,底下是如果你也想吃肉品的話,也可以用加購的方式變成雙拚鍋,例如海鮮總匯鍋B+安格斯雪花牛=770元(看下面的價格為主)

醬料、飲料、冰淇淋都是自取且無限量供應。

▲ 波士頓龍王鍋 1680元/2人

今天挑戰的是波士頓龍王鍋,裡面有波士頓龍蝦、天使紅蝦、巨蝦、干貝、生蠔、文蛤、鮭魚、龍膽石斑、海鱸魚等,海鮮非常澎派而且新鮮,另外附白飯、菜盤、古早蛋等。

大家看看這蝦子、生蠔跟干貝都好大隻啊~

帶皮的龍膽石斑魚片、鮭魚片也超好吃的,另外野生文蛤也是非吃必吃之選,上次在太平店吃到驚為天人,之後就一直推薦大家一定要吃,甚至可以加點野生文蛤都很OK。

好了,海鮮不能久放,事不宜遲我們先來吃波士頓龍蝦吧! 大家看,它下鍋還在比Y,哈哈

波士頓龍蝦比較大隻,他們有貼心的幫忙切成兩半方便分食,也比較容易塞到鍋子裡。

活體波士頓蝦肉質沒話說,非常鮮甜且有彈性,好好吃啊~~一吃就回不去了!

還有被我稱為「龍蝦雞腿」的龍蝦鉗,非常有肉且好剝,大口吃龍蝦真的好爽~~哈哈

另外菜盤也很不錯,都是新鮮蔬菜。

主要鍋底都是昆布鍋底,因為他們希望可以吃到海鮮最原味、最鮮甜的海鮮,我也覺得昆布高湯已經很好吃了,高湯原先就有一點昆布的甜味,加入海鮮之後又更鮮甜,另外還有泡菜湯底、牛奶湯底可以加點。

另外6選1有小肥牛、豬梅花、雞腿排、鮮蚵、文蛤、鮮蝦。

▲ 安格斯無骨牛小排 440元(單點)

整體來說小胖鮮鍋超出我的期待,海鮮非常新鮮,不愧是港口直送,尤其是波士頓龍王鍋,有龍蝦、天使紅蝦還有超好吃的野生文蛤,真的又鮮又好吃,還有免費吃到飽的冰品、飲料,難怪崇德店開了生意也這麼好,喜歡吃海鮮的人千萬別錯過,快去集點吃美食吧~

 



莎笠

剎有其食編輯兼任粉絲頁小編,來自花蓮的孩子,巨蟹座A型,熱愛各式美食 喜愛探索新事物,樂於分享生活的種種,熱愛日本文化! IG:alva_chen25
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