相信大家都蠻愛吃烤雞的，今天小剎要來介紹一家非常厲害的烤雞，全部使用法國進口的香料來製作 而且開在一個非常不可思議的地方，如果你有看到它的外觀跟菜色你一定也會覺得怎麼可能開在這裡？！ 就是在「員林」，歐買尬~~ 我之前寫過「員林吃肥血拚之旅」，裡面介紹不是米糕、就是肉圓、圓仔冰 怎麼可能會有一家這樣的店呢？ 快跟我一起看下去吧~~…
![[員林] 鮮嫩多汁烤全雞 及 好吃到尖叫的 蜜糖吐司 烘布蕾法式烤雞主題餐廳 home poulet (讀者限時優惠至10/12) （已歇業）](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1347420292-4333857981.jpg "[員林] 鮮嫩多汁烤全雞 及 好吃到尖叫的 蜜糖吐司 烘布蕾法式烤雞主題餐廳 home poulet (讀者限時優惠至10/12) （已歇業）")
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![[鹿港] 玻璃廟美食之旅(1) 人氣無法擋的 生炒五味 發記粉粿冰](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1347009230-1962818191.jpg "[鹿港] 玻璃廟美食之旅(1) 人氣無法擋的 生炒五味 發記粉粿冰")
最近小剎聽到鹿港彰濱工業區，台灣玻璃館旁新蓋了一個「玻璃廟」快要完工了心想好久沒有去鹿港吃美食了，立馬安排一趟「鹿港玻璃廟美食之旅」(旅行地圖)要帶大家一起去攻略鹿港美食囉~~依照慣例，遊記的第一篇還是要寫吃的XD 鹿港老街、天后宮旁都有很多好吃的，但胃的空間有限今天就先選定，提到鹿港美食絕對不能錯過的「第一市場」，這一區可說是臥虎藏龍隨便指到哪一間就是開業幾十年的老 […]…
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![[台中美食]抓住夏天尾巴來消暑-原汁原味保證的「卡薩塔義式冰淇淋」](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1346937684-1918936756.jpg "[台中美食]抓住夏天尾巴來消暑-原汁原味保證的「卡薩塔義式冰淇淋」")
藏身在北屯路的樓店，經過的時候幾乎完全不會發現的『卡薩塔義式冰淇淋』 其實可是很厲害的冰淇淋店喔！ 感謝九州美食團友的介紹，讓我知道一家好吃的店！ 是不是很容易看漏掉呢？ 小小的店，有兩個桌子，所以也可以在這邊吃！ 進來櫃檯牆上寫著價目表 一種口味55元 兩種105元 三種150元 配料是小份5元 […]…
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![[活動] 新菜鑑賞會第1彈 泰北漁夫海鮮總匯義大利麵 納尼亞義式餐廳](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1346329972-9701761071.jpg "[活動] 新菜鑑賞會第1彈 泰北漁夫海鮮總匯義大利麵 納尼亞義式餐廳")
小剎秘密企劃兩個月的「新菜鑑賞會」終於要推出了！！經過這幾年的部落格經營，寫過的店家超過600間，(部落格有1867篇文章)，也曾寫了一些簡單食譜期間認識了不少對料理很熱血的廚師，有時就在想如果有一天換成我開店，那我要推出什麼菜色呢？ 不過，我知道開餐廳是件很累的事，而且也不想就這樣被一間店給綁住，於是這個企劃就這樣誕生了！今後我會跟不同的餐廳合作，他們的技術加上我的知識及經驗做出特色料理，而且 […]…
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![[台中] 不會心悸而且到Motel才能喝到的 咖神咖啡 (有廣播檔)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1346243360-35497988941.jpg "[台中] 不會心悸而且到Motel才能喝到的 咖神咖啡 (有廣播檔)")
續上集：[廣播] 08/22 飛碟電台。台中真善美。恐怖到了極點的鬼月美食這週小剎接到一個很神秘又有點害羞的任務，採訪的對象要求在MOTEL見面天啊~~被我遇到了…這……難道……就是傳說中的「旅拍」嗎？唉呀~那不是會穿少少，然後在床上滾來滾去、擺些性感的POSE嗎？(陷入幻想中) 帶著期待又怕受傷害的心情，我 […]…
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![[澳門。氹仔] 嘉模聖母教堂 莫義記芒果雪糕 官也墟文創商品超有趣](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1345985088-14365479941.jpg "[澳門。氹仔] 嘉模聖母教堂 莫義記芒果雪糕 官也墟文創商品超有趣")
續上集：[澳門] 華麗到像皇宮的 Galaxy Macau銀河酒店最後一天有一點自由時間，我們決定來去逛氹仔的老街，從銀河酒店出來，沿著「德望聖母安街」用走的約10分鐘就可以到了這附近有不少葡式建築很值得欣賞、也有一些老店賣些好吃的零食，就讓我們一起去探險吧！ //…
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![[廣播] 08/22 飛碟電台。台中真善美。恐怖到了極點的鬼月美食](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1345636063-34684775941.jpg "[廣播] 08/22 飛碟電台。台中真善美。恐怖到了極點的鬼月美食")
▲ 攝於德島的妖怪部屋 恐怖鵝~恐怖鵝~恐怖到了極點的鬼月美食！(司馬伯伯腔)是的，今天大宇跟小剎要來跟大家講鬼故事，呃~~是聊鬼月的美食這可不是給「好兄弟」吃的美食，是以「惡魔」、吸血鬼怕的「大蒜」、「鬼椒」…等組成的美食特輯正值X門開的時侯，讓我們來切題一下囉~~ 節目日期：08/22 (三)播出時間：19:15~20:00主持：大宇、小剎 廣播檔 本集相關資料連結： 台中鬼地 […]…
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![[試吃會] 第15次剎有其食試吃會 光之乳酪](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1345469664-38529253211.jpg "[試吃會] 第15次剎有其食試吃會 光之乳酪")
▲ 感謝攝影師Eric及MD小反提供 時間：2012/08/19 是的！謝謝大家的熱烈支持，第15次試吃會已經順利落幕這次報名人數是75人，錄取16人，入選率只有21.3% 沒想到甜點受到大家如此熱烈的歡迎，以後可以考慮多辦，店家快來找我吧~~哈哈這次沒參加到的朋友也不用氣餒，小剎會繼續舉辦下去的，就讓我們先來看看這次的盛況吧！！ ▲ 光之乳酪 位於台中新景點-勤美術館裡面，挑高且開放的空間，採 […]…
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![[東京/雷門] 超熱門的 淺草寺雷門 及新景點 淺草文化觀光中心](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1345182705-19608331391.jpg "[東京/雷門] 超熱門的 淺草寺雷門 及新景點 淺草文化觀光中心")
續上集：[日本] 開湯1200年的塩原温泉 包肥餐好好吃的 新塩原飯店(ホテルニュー塩原)今天小剎要帶大家到東京熱門景點–淺草寺 逛逛，這裡幾乎是第一次到東京的人，不管自助、還是跟團都會安排的景點之一，今年四月份淺草文化觀光中心也重新開幕了到頂樓可以俯看整個淺草寺附近的風景喔~~ 而且完全免費啦！ 快往下看吧~ 雷門，也是淺草寺的入口，左面的是風神像，右面的是雷神像，正式名稱為「風雷 […]…
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![[食記] 在天星渡輪上吃蛋塔 泰昌餅家](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1344910658-9356583041.jpg "[食記] 在天星渡輪上吃蛋塔 泰昌餅家")
續上集：[食記] 等一個小時也甘願的 添好運點心專門店 (香港米其林1顆星)香港因為地理環境的關係，有好幾種大眾交通工具可以搭乘，除了地鐵、機場快線之外，觀光用的像是香港島的叮叮車、太平山纜車、大嶼山的昂坪纜車、當然尖沙咀往中環的天星渡輪也是不能錯過的！ 從海港城旁邊的廣東道沿著路走，到底就到遇到天星渡輪碼頭了碼頭旁邊有香港文化中心、還有一個觀光客必拍的鐘樓還有看到人在這裡拍婚紗呢~ […]…
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![[台中] 關東煮比較精彩的平價日式料理 伊賀屋](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1344344455-25468137691.jpg "[台中] 關東煮比較精彩的平價日式料理 伊賀屋")
續上集：[廣播] 07/11 飛碟電台。台中真善美。宵夜好朋友之深夜食堂之前介紹的深夜食堂特集，裡面有一家日式平價居酒屋，小剎還蠻有興趣的列入待吃口袋名單，找個假日晚上就去吃看看 ▲ 伊賀屋 位於我不太熟的上安路，一到用餐時間人還真不少車子不太好停，路邊停車格可以碰碰運氣XD 座位有分室內跟騎樓，座位數還蠻多的有些椅子還是啤酒箱改裝的，很酷！ 來居酒屋當然難免是要喝一下的啊，哈哈不 […]…
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![[台中] 永豐棧酒店風尚西餐廳 在家也能吃情人大餐 之 浪漫七夕晚餐提籃組](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/1344257241-2439088527.jpg "[台中] 永豐棧酒店風尚西餐廳 在家也能吃情人大餐 之 浪漫七夕晚餐提籃組")
是的！過完父親節，緊接又是七夕情人節啦~不喜歡情人節到處人擠人，想為心愛的人親自下廚安排一次難忘的情人節晚餐，卻又怕廚藝不佳而搞砸嗎？ 永豐棧風尚西餐廳特別推出「浪漫七夕晚餐提籃組」，由鍾晴天主廚為您設計雙人份的牛排主餐與副餐、甜點，並親自挑選搭配主餐的義大利汽泡酒，更附上浪漫粉紅蠟燭增添情人夜愛情氛圍 如果你還沒決定七夕情人節要怎麼過？ 不妨看看這篇再決定~ ▲ 浪漫七夕晚餐提籃組 氣氛：粉紅 […]…
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![[廣播] 08/01 飛碟電台。台中真善美。帶你品味橄欖油](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1343824192-31865946851.jpg "[廣播] 08/01 飛碟電台。台中真善美。帶你品味橄欖油")
▲照片引用自博客來 今天要跟大家聊聊做菜常會用到的「橄欖油」品牌這麼多，該怎麼選擇呢？還有，印象中橄欖油只能冷拌菜、不能大火快炒？還有還有全台唯一一位品油師，究竟要怎麼考？工作內容又是什麼呢？很高興邀請到我們的好朋友 Ellen品油師，來跟大家聊聊如何品味橄欖油 節目日期：08/01 (三)播出時間：19:15~20:00主持：大宇、小剎 來賓：品油師 Ellen 廣播檔 […]…
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![[調酒] 藍色火焰超美 名模Akemi化身綠精靈代言的 夢幻調酒 艾碧斯 Absinth](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1343657467-4155101891.jpg "[調酒] 藍色火焰超美 名模Akemi化身綠精靈代言的 夢幻調酒 艾碧斯 Absinth")
今天小剎要來推薦一種很迷幻的酒，它有種美麗的綠色，故事的開始要回到十九世紀初，人們開始把它當成一款休閒飲料，作為娛樂解愁、飯前飯後飲用的第一選擇，用來忘掉一天的工作辛勞或是孤獨，更成為藝術家、作家的靈感泉源 愛爾蘭文學家 王爾德 也形容喝完的感受：「第一階段跟喝平常酒一樣，第二階段開始發現這世界的殘酷，第三階段你可以看到你想看到的美好事物。」 天啊，究竟是什麼酒這麼威？答案就是「艾碧斯 Absi […]…
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![[廣播] 07/25 飛碟電台。台中真善美。夏日滷味搜查線](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1343230808-41216528281.jpg "[廣播] 07/25 飛碟電台。台中真善美。夏日滷味搜查線")
續上集：[廣播] 07/11 飛碟電台。台中真善美。宵夜好朋友之深夜食堂 夏日大作戰之三，上集已經介紹過深夜食堂跟 燒烤這次我們要繼續來介紹滷味，也是邪惡又冰涼的飲料的好朋友，也會介紹幾家素食滷味，愛吃滷味的朋友，快來聽聽本集節目吧~ 節目日期：07/25 (三) 播出時間：19:15~20:00 主持：大宇、小剎 廣播檔 本集登場店家： 逢甲： 萬家香36種滷味 地址:台中市西屯區文華路五巷營 […]…