![[新書上市] 剎有其食！在地人的台中隱藏版美食 @新書介紹及簽書會場次公佈(廣播檔)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/新書宣傳用.jpg "[新書上市] 剎有其食！在地人的台中隱藏版美食 @新書介紹及簽書會場次公佈(廣播檔)")
鄉親啊~小剎出書囉！！這本書集結這幾年吃過、覺得用心又好吃的60間餐廳， 值得一訪再訪，還有特別情商8位大廚各教學兩道拿手菜，設定難度都很簡單， 食材也很容易取得的食譜，歡迎大家在家跟著學做，也方便無法馬上來台中 品嚐美食的讀者們，能有一試大師手藝的機會，到時也安排了幾場簽書會， 希望到時可以看到大家喔~(新書於3/19上市) [開箱文] 剎有其食！在地人的台中隱藏版美食 之阿母我出書了！ [a […]…
![[台中日本料理] 直擊！隱藏丼飯達人也有桌菜了(五權店限定) @辦桌春酒尾牙新選擇 魚翅牛排好料通通上桌（已歇業）](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/16773404601_a15359d205_b.jpg "[台中日本料理] 直擊！隱藏丼飯達人也有桌菜了(五權店限定) @辦桌春酒尾牙新選擇 魚翅牛排好料通通上桌（已歇業）")
續上集：[台中丼飯] 隱藏丼飯達人五權店 @新菜色 霸霸丼 頂級海鮮炙燒丼 一整個霸氣外露啦！ 《隱藏丼飯達人》已經是很多外地朋友來台中，小剎都會介紹或帶他去品嘗的餐廳，他們也一直不斷 推出新菜色，最近參加了一場很特別的春酒，就在「隱藏丼飯達人五權店」的二樓， 沒想到是桌菜來的，除了料好實在之外，還巧遇了許多你一定也認識的【大明星】喔~快一起來看看吧！ 用餐時間：2015.03.02 目前菜單已 […]…
![[台中永興街美食] 內行人麵攤 @ 50年老麵攤 平價又好吃 中國醫藥大學學生最愛](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/16756973096_917674452a_b.jpg "[台中永興街美食] 內行人麵攤 @ 50年老麵攤 平價又好吃 中國醫藥大學學生最愛")
今天小剎要介紹一家隱藏在巷弄裡的麵攤，下午5點才營業，每次經過都一堆人在排隊 據說已經開50年了，價格平實又好吃，是附近居民及學生們的外食最佳選擇，快一起來看看吧 用餐時間：2015.03.06 位子算是蠻隱密的，下午5點才開始營業，就在永興街新井茶旁邊的巷子裡， 開車不太方便停，建議騎車前往比較方便 座位只有5桌而己，要有心理準備不是排隊等就是要跟別人併桌，在這種隱藏的巷弄裡吃麵， 感覺挺妙的 […]…
![[台中義大利餐廳] 鹽與胡椒餐館 (Salt & Pepper) @ 低溫烹調雞胸好好吃 義大利麵跟燉飯都不錯 需先訂位 (南屯區)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/16769426322_e3d93f1a5d_b.jpg "[台中義大利餐廳] 鹽與胡椒餐館 (Salt & Pepper) @ 低溫烹調雞胸好好吃 義大利麵跟燉飯都不錯 需先訂位 (南屯區)")
辦完《剎有其食第40試吃會》之後，小剎跟J女神決定去吃網路人氣頗高的《鹽與胡椒》當小慶功宴， 沒想到小小一家店，預訂真是滿滿滿，後來還好有後補上，吃完覺得口味確實不錯， 還有一些小缺點改進一下就會更好了，算是值得推薦的小店，愛吃義大利料理的鄉親一起來看看吧 用餐時間：2015.03.08 《鹽與胡椒》位於離我超遠的干城街上，這一區的餐廳跟路我完全不熟 不過還好並不難找，從黎明路轉進 […]…
![[剎有其食試吃會] Fresco 早午餐試吃會 新菜色驚奇不斷 南洋風香辣海鮮炒 好吃又有梗 (影片)（已歇業）](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/16734572516_41b66bf548_b.jpg "[剎有其食試吃會] Fresco 早午餐試吃會 新菜色驚奇不斷 南洋風香辣海鮮炒 好吃又有梗 (影片)（已歇業）")
是的！試吃會又復活了，小剎在這次試吃會做了很多新嘗試，例如第一次嘗試讓大家品嚐早午餐， 而且是在中午12點的時間舉辦，不像之前都是在假日下午，也謝謝店主願意這麼支持我們，把寶貴 的時段讓給我們，現場的氛圍很棒，聽著舒服的音樂，享受現作的手工早午餐， 又能認識這麼多新朋友，真是件很棒的事！ 活動時間：2015.03.08 ▲ Fresco Restaurant & Bar 位於大觀路上 […]…
![[台中小火鍋] 錢都日式涮涮鍋 @好吃又新鮮CP值高 霜淇淋也能無限吃 極品海龍王鍋8種海鮮好過癮 宵夜好朋友](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/16739269251_f2cb0c4f40_b.jpg "[台中小火鍋] 錢都日式涮涮鍋 @好吃又新鮮CP值高 霜淇淋也能無限吃 極品海龍王鍋8種海鮮好過癮 宵夜好朋友")
《錢都日式涮涮鍋》相信大家都不陌生，是北部知名連鎖品牌的火鍋店，好幾年前小剎就已經吃過了 好多朋友也在討論想什麼時侯會來台中呢？現在大家的願望實現了！台中也有錢都涮涮鍋可以吃啦！！ 小剎當然也不能缺席，真的好吃又不貴，還有霜淇淋可以吃到飽喔~ [sc:廣告1 ] ▲ 錢都日式涮涮鍋 台中西屯旗艦店 位於四川路上，從文心路轉進來很快就可以看到了，不愧是旗艦店，好大一間啊！ […]…
![[台中早午餐] Buddy Butty 英式歐洲風早午餐 @逢甲商圈早午餐新選擇 全天候熱三明治 hotel 7 餐廳新登場（已歇業）](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/16536055218_39cae089cf_b.jpg "[台中早午餐] Buddy Butty 英式歐洲風早午餐 @逢甲商圈早午餐新選擇 全天候熱三明治 hotel 7 餐廳新登場（已歇業）")
逢甲商圈的飯店大戰已經開打，像是「星享道酒店」、「台中之星」等精品旅館都已經投入戰場，今年初另一家新旅店「hotel 7」也加入行列，走的是時尚、設計感路線，旅店一樓也開了 Buddy Butty 是一間全天候提供輕食及早午餐的餐廳，小剎覺得好吃又不貴，裝潢很特別會讓你拍不停喔~ 用餐時間：2015.03.02 ▲ hotel se7en 旅店總共有9層樓高，看起來挺低調的外觀，只有門口那個7比 […]…
![[台中義大利餐廳] YY Lite (YUAN YE LITE)市政店 (阿官餐飲集團新作) 近國家歌劇院/秋紅谷/老虎城（已歇業）](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/16524305080_676d9ddbc1_b.jpg "[台中義大利餐廳] YY Lite (YUAN YE LITE)市政店 (阿官餐飲集團新作) 近國家歌劇院/秋紅谷/老虎城（已歇業）")
以火鍋聞名的阿官餐飲集團，在收購《斯比亞咖啡》之後，積極往多品牌方向展店， 開了《元也Cafe’&Meal》今年又開了另一義大利品牌《YY Lite (YUAN YE LITE)》 也算是正式向台中鄉親宣告：「阿官不是只有賣火鍋！」 小剎也在1月底時跟愛吃鬼聯盟的團員們去品嘗了，那時剛開幕略有些不足， 相信改善之後也是會大有可為的，快來看看小剎的食記吧~ 用餐時間：2015. […]…
霧峰蛋餅之家 | 那天一大早去拍霧峰香米的種稻過程，結束之後就決定去吃一家很古早味的蛋餅店「霧峰蛋餅之家」，我一打卡之後，發現很多人留言說是他小時侯吃到大的早餐店，餅皮很好吃，今天就來介紹這家吧~…
![[台中早午餐] 大喜咖啡 @熊出沒！療癒度滿點的熊熊早午餐 炸雞也好好吃](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/16492988387_b9d5744eeb_b.jpg "[台中早午餐] 大喜咖啡 @熊出沒！療癒度滿點的熊熊早午餐 炸雞也好好吃")
今天小剎來介紹一家可愛的早午餐，是由一對夫妻一起經營的，從料理及裝潢上都可以看出他們的用心 可愛的熊熊吐司也是網友們熱烈討論的必點菜色，就跟著小剎一起來吃看看吧~ 用餐時間：2015.02.27 [ads1] 大喜咖啡位於大同街，從向上路轉進去第一個路口就是了，是小巷子停機車還算可以 但開車的話就要找一下停車位了，不然也可以停在萬壽棒球場的停車場，再走路過來大約5分鐘路程 手把還是小朋友的造型， […]…
大城土羊肉 | 今天聽說大陸冷氣團又來了，晚上氣溫又要下降，各位愛吃鬼們可要小心保暖，剛好小剎可以來介紹這家超隱密的羊肉爐，外觀真的不會讓你停留，其實已經開好幾十年了，J女神也是從小吃到大，特色是現場手切土羊肉，新鮮又沒羶味，麻油湯頭好暖胃，快一起來看看吧~ 用餐時間：2015.02.07 ▲ 大城土羊肉 位於南區的南和路上，這附近都是住宅區，從外觀上來看根本不知道這裡有間羊肉爐！附近是像綠 […]…
![[愛玩客台中] 20150206 大明星帶路衝元宵 周邊玩透透 (吳鳳 魏蔓)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/02/16461381417_e8c1cb7f7a_b.jpg "[愛玩客台中] 20150206 大明星帶路衝元宵 周邊玩透透 (吳鳳 魏蔓)")
續上集：[愛玩客台中] 福爾摩斯鐘破解台中傳說美食 2015.01.29 愛玩客又來介紹台中了，這次介紹好幾家很妙的店，像是灌蛋餅我都沒吃過 還有第一家波士頓派創始店你知道是哪一家嗎？鄉親們快一起來看看吧~ 播出時間：2015.02.26 [ads1] 老祖灌蛋餅 地址：台中東勢區第六橫街30-1號 電話：04-25888425 網友食記參考 金鈴波士頓派 四十年前台灣第一家波士頓蛋糕(19 […]…
![[台中聚餐推薦] 獅兄弟風味小酒館 2訪還是很好吃 新菜「淋酥蠔」之終於吃到沙母](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/02/16652366632_721d42abc0_b.jpg "[台中聚餐推薦] 獅兄弟風味小酒館 2訪還是很好吃 新菜「淋酥蠔」之終於吃到沙母")
續上集：[台中/西區] 獅兄弟風味小酒館 @平價又好吃 生意非常好 (食尚玩家推薦) 還記得2/1辦完90人尾牙之後，晚上我們就決定去獅兄弟慰勞一下自己，電話訂位的時侯還特別訂了一隻沙母，二訪果真沒讓我們失望，真是太好吃了，還吃到幾道新菜色，大家快一起來看看吧~…
過年大魚大肉吃的好沒節制，過完年開工也要讓肚子做點收心操，今天小剎要介紹這家手打烏龍麵，麵條Q彈好吃絕不輸來台灣展店的日本品牌，八種湯頭加上四種主菜，每次可以依心情搭配吃，另外，還有主廚媽媽每日手作小菜，真的是道道經典，大家快一起來看看吧~(已改名為日初手打麵，文末先放上新店資訊，改日再補上食記)…
![[台中親子餐廳] 稞枓咖啡廚房 @戶外沙坑加上室內遊戲室 小孩們都玩瘋啦~~](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/02/16623093446_72db3def7d_b.jpg "[台中親子餐廳] 稞枓咖啡廚房 @戶外沙坑加上室內遊戲室 小孩們都玩瘋啦~~")
最近親子餐廳很夯，一間間餐廳都流行跟風，也在戶外蓋了沙坑，室內也弄了遊戲室 今天小剎要介紹這家是近期非常有人氣的親子餐廳，我們大年初五那天也去走走 真的是很熱門，下午2點到要等到3點半才有位子，快來看看小剎的報導吧~ 用餐時間：2015.02.03 [ads2] ▲ 稞枓咖啡廚房 先說一點：這店名取的實在很容易唸錯，不是「棵棵(讀音)」、也不是「裸科(讀音)」 其實是「蝌蚪(讀音)」，或許是想引 […]…