明賢行 | 今天小剎來介紹一家很特別的台中中式早午餐「明賢行」,原本竟然是一間熔接行,經過第二代女兒的接手,搖身一變成了早午餐餐廳及民宿,讓老宅可以延續,重點是...
阿成炒麵 | 今天小剎來介紹一家大里炒麵「阿成炒麵」,在大里生意很好且非常有名,J爸以前住益民路也是常客,特色是用像海產攤一樣鐵鍋大火的現炒炒麵,讓Q彈的炒麵多...
澎湖早點 | 昨天介紹完高家肉包,今天小剎繼續來介紹另一家「澎湖早點」,在網路上人氣挺旺的,特色就是手工現擀酥皮蛋餅,而且居然只有一種口味就是「原味」,吃起來外...
高家肉包 | 今天小剎繼續介紹台中中式早點,這家高家肉包是我在吃完有力酥皮蛋餅之後在附近散步時無意間發現的,雖然沒吃到想吃的小籠包,但肉包也是很不錯,手工製作吃...
有力酥皮蛋餅 | 最近小剎開始要收集中式早點特集,今天先介紹這家網友們狂推的「有力酥皮蛋餅」,居然是手工現桿麵團現煎,吃起來像蔥油餅一樣特別酥,難怪這麼多人喜歡...
大陸行炭烤缸爐燒餅 | 今天小剎要繼續介紹台中一心市場美食,這家專賣燒餅的 大陸行炭烤缸爐燒餅 (以下簡稱 大陸行燒餅),是老伯伯用手工桿麵團及用炭火烤製的,...
上一集介紹好吃的法式甜鹹派之後,后里美食地圖 第三集我們繼續來介紹后里人的早餐,有一個叫第一公有零售市場的地方,裡面的小吃老店年份加一加隨便都超過200年,身為...
疆禾新疆大刀涼皮 | 今天小剎帶大家吃涼皮,我在網路上看過他們的創業故事,一個台灣老公跟蘇州老婆為了創業,原本想去西安學做涼皮,但滿懷希望去到當地卻發現口味不...
台中北平路美食懶人包 │北平路為台中北區及北屯區的小吃美食重鎮,更可堪稱台中的美食二級戰區,老台中人說「吃在北平、穿在天津」,所以要找道地美食來 台中北平路 準...
台中眷村美食懶人包 | 最近發生了令人遺憾的老兵新聞事件,我們要多多關心老兵,決定用美食撫慰他們,所以小剎幫大家整理眷村美食,有國軍風小館、蔥油餅、水煎包、行動...
一心古早味蛋餅 | 好吃的手工麵糊蛋餅在台中越來越難找了,今天小剎要來介紹這家老店「一心古早味蛋餅」,在一心市場已經佇立42年了,蛋餅外酥內Q,蔥花也很脆甜,好...
三信公園鐵板麵 | 我們【有求必應單元】就是要實現大家的願望,想看小剎吃什麼,歡迎寫信或留言給我,今天先來介紹這家賣鐵板麵的隱藏版發財車,位於三信公園旁居然已經...
台中古早味蛋餅 | 台中人的早餐的選擇其實很多種,除了炒麵之外,像肉蛋吐司、蛋餅等,今天小剎要介紹一家很傳統的古早味麵糊蛋餅,每天人潮都不少,假日更是要等上20...
精武路無名早點 | 聽大宇哥說精武路上有一家沒有店名的早點,只賣燒餅、油條跟甜鹹豆漿而己,每天都是大排長龍而且不早點去賣光就吃不到了,人氣的秘訣就是他們的燒餅居...