續上集：[名古屋美食] Komedaコメダ珈琲店 @名古屋流早餐之燒雞三明治好好吃 到名古屋必吃的美食其中有一個就是「鰻魚飯」，除了之前吃過的「蓬萊軒」之外，這次日本友人介紹我還有另一間更好吃，就是「まるや (Maruya)」，據說他們用的醬汁已經有160年歷史了，完全保留原汁原味，說什麼也一定要吃看看的啦~ 用餐時間：2013.11.13 ▲ まるや本店(名駅店) 目前有四家分店，我去 […]…
![[名古屋美食] まるや本店(名駅店) 鰻魚飯 @名古屋必吃百年老店 比蓬萊軒好吃](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1388065857-6320294431.jpg "[名古屋美食] まるや本店(名駅店) 鰻魚飯 @名古屋必吃百年老店 比蓬萊軒好吃")
遊覽分類
名古屋
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今天小剎要帶大家去吃名古屋流的早餐，聽說他們現在流行在咖啡店裡吃早餐，有一點像我們吃早午餐的感覺，但裝潢可是走復古風的，就是「Komeda コメダ珈琲店」，從1968年創立，現在全國已經有516家！真的是非常厲害，鄉親們快一起來看看~ 續上集：[名古屋] 名古屋四天三夜自由行美食旅遊攻略 (廣播檔)…
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![[名古屋美食] 若鯱家 咖哩烏龍麵 @名古屋好吃名物](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1385085438-26259608161.jpg "[名古屋美食] 若鯱家 咖哩烏龍麵 @名古屋好吃名物")
續上集：[名古屋] 名古屋四天三夜自由行美食旅遊攻略 (廣播檔) 上次跟大家聊到名古屋有三大必吃，第一是手羽先雞翅(世界の山ちゃん)、第二是「鰻魚飯」，第三就是「味噌豬排」味噌是名古屋人的最愛，所以衍生出來的味噌美食也是超級多，今天就來介紹這家是賣味噌烏龍麵，也是名古屋名物來的！ 用餐時間：2013.11.12 若鯱家在全日本已經有快60家分店 […]…
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![[名古屋] 名古屋四天三夜自由行美食旅遊攻略 (廣播檔)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1384955501-10187447401.jpg "[名古屋] 名古屋四天三夜自由行美食旅遊攻略 (廣播檔)")
是的！火速幫大家整理了這次名古屋四天三夜的行程總表，如果聖誕節想出國過節、享受氣氛的話名古屋挺適合你的，2個半小時的飛行時間就到了，早去早回一落地就可以馬上開始觀光行程！大家快一起來看看吧~~ 吃吃喝喝美食我最INFM89.9–每週三晚上7點~8點 主持人：大宇 (Blog / Fb ) 主持人：小剎 (Blog / Fb ) 飛碟聯播網台中真善美電台節目主持人 千萬人氣美食旅遊部落 […]…
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![[名古屋美食] 松屋 牛丼好吃又便宜 CP值超高 @旅人的好朋友。24小時供應](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1384824917-17410721161.jpg "[名古屋美食] 松屋 牛丼好吃又便宜 CP值超高 @旅人的好朋友。24小時供應")
續上集：[名古屋美食] 世界の山ちゃん手羽先雞翅 @名古屋必吃超人氣居酒屋 在日本自由行最怕的就是半夜餓了沒東西吃，雖然便利商店很方便但畢竟還是想吃熱呼呼的食物 有人說那可以吃居酒屋？一個人去吃挺怪的，拉麵？有些也只有營業到12點前，那到底還能吃什麼呢？ 沒錯，今天小剎要介紹就是這家連鎖牛丼店「松屋」，好吃又便宜，絕對是旅人好朋友啦！ ▲ 松屋 錦3丁目店 在名古屋地 […]…
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![[名古屋美食] 世界の山ちゃん手羽先雞翅 @名古屋必吃超人氣居酒屋 (錦三大津店)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1384604022-34853935161.jpg "[名古屋美食] 世界の山ちゃん手羽先雞翅 @名古屋必吃超人氣居酒屋 (錦三大津店)")
是的！小剎又去日本玩耍了，這次去是名古屋，雖然今年10月份去岐阜縣，就在名古屋的北方，但只有在名古屋 稍作停留而己，說到名古屋一整個好懷念啊~~那是我第一次去日本，就是去名古屋，所以對它有特別的情感， 所以這次部份的行程也特別選了懷念的景點及餐廳，所以今天就先來介紹一家全國連鎖但是名古屋發跡的超人氣居酒屋！ 用餐時間：2013.11.12 ▲ 世界の山ちゃん 錦三大津店 有32年歷史的世界 […]…
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![[岐阜旅遊景點] 長良川鵜飼捕魚 @皇室御用且傳承一千年的古老捕魚技術](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1381847363-33375213551.jpg "[岐阜旅遊景點] 長良川鵜飼捕魚 @皇室御用且傳承一千年的古老捕魚技術")
續上集：[岐阜美食旅遊] 飛驒牛 長良川鵜飼 下呂溫泉之旅 @行程總覽 日本三大名湯之一 這次小剎去岐阜旅遊有一個部份最令我期待，就是長良川的鵜飼捕魚，據說是傳承千年的古老捕魚技術，原本是漁民捕魚維生，後來被天皇看中變成表演性質，每年也都會進貢香魚8次，我在現場看到真是太感動了！大家快點一起來看看非常難得一見的岐阜市重要無形民俗文化財「鵜飼捕魚」吧！ 在看鵜飼捕魚表演之前，我們要先 […]…
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![[岐阜美食旅遊] 飛驒牛 長良川鵜飼 下呂溫泉之旅 @行程總覽 日本三大名湯之一](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1380856628-27857215091.jpg "[岐阜美食旅遊] 飛驒牛 長良川鵜飼 下呂溫泉之旅 @行程總覽 日本三大名湯之一")
呼~ 小剎從日本岐阜回來囉~ 這是近一個月來的第三次出國了(義大利蜜月、福岡)，真是玩的很充實，哈十月預排的工作也很精彩，除了繼續開發美食餐廳，還要當評審、辦試吃會請大家要繼續鎖定剎有其食囉~好的，我先來整理一下這次的吃飛驒牛、看長良川鵜飼、泡下呂溫泉之旅，各點深度報導會陸續更新喔~ 這次去岐阜縣旅行，當然是到名古屋中部機場，算是我第二次到這裡了 (請見：名古屋上高地 […]…
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![[新潟] 包肥餐好吃 還有現做可麗餅的 大倉飯店 (Hotel Okura Niigata)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1337940542-14037008661.jpg "[新潟] 包肥餐好吃 還有現做可麗餅的 大倉飯店 (Hotel Okura Niigata)")
到新潟的第一天，我們入住的是大倉飯店(Hotel Okura Niigata) 是蠻知名的連鎖飯店品牌，我在去澳門採訪的時侯也曾遇過，最近台北也要引進了新潟的大倉飯店蓋在信濃川的萬代橋旁邊，視野也不錯，包肥餐也挺好吃的週末就來點旅遊話題，大家跟著小剎一起去看看吧~ 飯店外觀 大廳裝潢還蠻大氣的，上面垂吊的水晶燈看起來很華麗都有鋪地氈，走起來很舒服 (不過行 […]…
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![[佐渡] 生猛活蝦吃免驚的 山喜屋 両津やまきホテル](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1336727038-31744871591.jpg "[佐渡] 生猛活蝦吃免驚的 山喜屋 両津やまきホテル")
坐了1個多小時的汽船，我們終於到了佐渡島在島上我們入住的飯店是台灣導遊很常使用的「山喜屋 (両津やまきホテル)」 這飯店有一大特色是秋津溫泉，是鹽泉來的，名為「安壽和廚子王之湯」。這其中還有一個動人的傳說，盲目的老母親為了尋找失散的女兒安壽 和兒子 廚子王，傷心的眼淚流聚成河，因此這一帶都是鹽味的泉水。這種泉水含有對眼睛有益的硼酸和胡蘿蔔酸，有改善慢性眼疾，增進視力的功效，所以又叫「明眼湯」 / […]…
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![[佐渡] 遇見大雪 之 海味十足的鉢台料理 夫婦岩餐廳](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1334930031-25387706971.jpg "[佐渡] 遇見大雪 之 海味十足的鉢台料理 夫婦岩餐廳")
續上集：[新潟]佐渡島上的造船小鎮『宿根木集落』之尋找佛朗基！離開了宿根木之後，我們要前往美麗的七浦海岸囉~~ 位在佐渡島西邊的相川地區，是一段連綿約十公里的岩岸地形，這裡有一個非常著名的景點就是「夫婦岩」 ▲ 夫婦岩 應該也算是佐渡島的熱門景點，最大的特色就是兩座岩石小山，相鄰佇立看起來就像恩愛的夫婦因而得名，加上海浪拍打的聲音及景象，一整個就是超美的！ 據說夫婦岩還有一個神話故 […]…
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![[新潟] 日本天皇給過感謝狀的蕎麥麵 小嶋屋一翔](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1334288017-23577724281.jpg "[新潟] 日本天皇給過感謝狀的蕎麥麵 小嶋屋一翔")
從佐渡島回到新潟的早上，我們就要前往月岡溫泉鄉出發前總要先填飽肚子，導遊帶我們去吃新潟的另一項名產「蕎麥麵」這蕎麥麵到處都有，為什麼可以稱得上名產呢？ 我也是吃完回家上網查資料才發現原來這家店「架厲害」！ 小嶋屋於1971年（昭和46年）11月開業，據今已經有41年歷史，目前在新潟有8家分店，其中2家是副品牌，有居酒屋風格的一翔， 今天我們的午餐就是在一翔女池インター店，在高速公路附 […]…
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![[新潟] 魯夫一定很愛 月岡溫泉鄉的隱藏人氣拉麵 蒲原拉麵 (蒲原ラーメン きぶん一 )](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1333332755-42306831281.jpg "[新潟] 魯夫一定很愛 月岡溫泉鄉的隱藏人氣拉麵 蒲原拉麵 (蒲原ラーメン きぶん一 )")
新潟又稱為「雪國」，每年積雪融化，從山上流下剛好用來灌溉農田，生產出超好吃的「越光米」有好吃的米自然可以做出很棒的清酒，所以這次的新潟-佐渡島秘境之旅不僅吃好住好，每天吃美食、喝sake、泡溫泉，真的是太開心了！ PS：(潟讀音：細，不是謝) 當然，這些雪水不是只有這些作用，大家想想拿來煮拉麵的湯頭是不是也很讚啊~~今天小剎要介紹這家是在「月岡溫泉鄉」裡的隱藏人氣拉麵店，在純樸小鎮 […]…
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![[日本] 真的是一杯接一杯的 いっぱいいっぱい新潟駅前店](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4aa8e3d5511c91.jpg "[日本] 真的是一杯接一杯的 いっぱいいっぱい新潟駅前店")
鏘鏘！ 日本自由行第一彈！ いっぱいいっぱい新潟駅前店一回台灣，就收到一大堆msn上、噗友們的熱烈歡迎為了感謝大家，我馬上在補眠後(沒睡好嘛)就整理了第一篇食記希望大家可以感受我們這次日本行的快樂囉~ 在日本的第一天晚上，我們一行11人按照原計畫要去飯店附近的居酒屋結果那間生意太好，整個晚上都客滿了，我們只好另尋他處剛好在路口轉角就碰到這家，便宜又可以容下我們的好店 裡面空間沒有很大，但裝潢很有 […]…
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![[日本] 1002 高山陣屋](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4a585274864671.jpg "[日本] 1002 高山陣屋")
前情提要→ [日本] 1002 高山朝市逛了朝市，我們就排隊進去陣屋參觀啦陣屋相當於縣市長官邸，所以非常有看頭 今天天氣真是超好的 裡面都是塌塌米~ 而且它一直告訴我們有順路XD 都是一間一間部屋所組的，不照著指示走，很容易迷路像這間就是吃飯的，中間可以升火煮點東西 文書的房間 在日本常常可以看到藍天跟很綠的植物 古代的小便斗，哈他上面寫一般的側所在入口的賣場旁邊，這個不是給你上的 我 […]…