美食最前線

[型男大主廚]  泰式海鮮湯+漢堡排

[型男大主廚] 泰式海鮮湯+漢堡排

假日在家,外面超冷又不想出門就決定在家做料理啦,所以才有這篇久違的「型男大主廚」(有興趣的可以看舊文章)這次我想做的是泰式海鮮湯(又可稱泰式酸辣湯),以前就一直...
[型男大主廚] 日本信州蕎麥麵

[型男大主廚] 日本信州蕎麥麵

今天有幸到友人家中拜訪,他特地拿出了去日本遊玩時購買的蕎麥麵來宴請我們日本又稱竹籠蕎麥麵(ZARUSOBA)還真的拿出竹籠來盛裝喔,真是講究 呵日本的三大著名蕎...
[型]港式薑蓉汁

[型]港式薑蓉汁

還記得去年去香港吃中菜的時侯有一道菜是叫豬腳仔,在【07年香港自由行迎囍大酒樓】那篇大概就是長這樣,不知道大家還有沒有印象它有個特別的沾醬叫做薑蓉汁,上次太餓忘...
[型]泡菜炒肉

[型]泡菜炒肉

這道菜是非常簡單的,我想應該很多人都會我媽常常買了肉(她吃素),就會問我肉要怎麼處理我就會找一下冰箱,跟調味料看有哪些,來做變化材料:豬肉:除了絞肉之外都可以,...
[型]宮保雞丁

[型]宮保雞丁

這道菜其實我還蠻常做的但自從家裡買了阿基師推薦的鍋子之後還沒用新鍋子煮過,而且還要配合鍋子有新的料理方式先跟大家介紹一下這就是新鍋子啦~平底鍋(27CM)這個是...
[賀]10萬人次踩踩樂開獎囉!

[賀]10萬人次踩踩樂開獎囉!

恭喜penny囉,是10萬次的得主而且非常快速的寄信給我,真是感謝~米提爾牛軋糖也將在近日送出,非常感謝所有參與的朋友沒踩到也沒關係,下次將在123456人次舉...
型男大主廚之三杯雞

型男大主廚之三杯雞

今天呢,就來教大家怎麼煮三杯雞其實呢非常的簡單,也非常的隨性怎麼說呢?所謂的三杯就是酒一杯、醬油一杯跟香油(麻油)一杯只要有準備這三種,都可以稱為三杯料理首先呢...
2075字的生日總結

2075字的生日總結

在2007年看2006年在新的開始之前,也應該有個反省從退伍到現在也一年半了細數著過去一年發生的事情真的是非常多,酸甜苦辣好像都濃縮了當然也做了不少傻事,不是很...