美食最前線

[演講] 部落客出頭天 in 靜宜大學

[演講] 部落客出頭天 in 靜宜大學

1/12 小剎又完成一個自己的挑戰了這次演講的對象是靜宜大學 觀光事務學系的大學生及研究生這是我第3次在大學演講,所以感覺完全不會緊張 分享的內容主要是我經營部...
[課程] 09年12月的教學心得

[課程] 09年12月的教學心得

呼~ 最近真的小忙,課程多了好幾堂,一直沒有寫教學心得,今天來做個整理好了我覺得「自省」是一個很重要的部份,每次上完課我都會回想上課過程是不是有什麼忘了講?還是...
[部落客也能賺大錢]  台中3班成功!

[部落客也能賺大錢] 台中3班成功!

12/13 我們又再次完成一次創舉了上完課,我相信大家一定被強哥激發各種新想法與熱血!為了讓沒上到的人扼腕飲恨,我要忠實記錄一下實況,哈這次的場地,因為台中教育...
[酒會] 小剎 跟香港旅遊局有約

[酒會] 小剎 跟香港旅遊局有約

很多人都問我,當部落客有什麼好處呢?免費東西吃 → 很省伙食費 (內心其實很節省)還沒上市的產品可以先試用 → 家人朋友都雞犬升天玩的到&n...
[心情] 第四次上首頁囉~~

[心情] 第四次上首頁囉~~

各位鄉親,小剎上首頁囉~~上次上首頁好像是去年的事了XD  ( 08/12/15 第三次上首頁 )沒想到這次以 [團] 第14次美食團--森鐵道 之 ...
[型男大主廚]  真是好蝦! 香蒜奶油蝦

[型男大主廚] 真是好蝦! 香蒜奶油蝦

哈哈,型男小剎又要來上菜了這次為大家示範的是烤箱料理----「香蒜奶油蝦」材料如下:香蒜奶油醬蝦子巴西利義大利香料胡椒粉/鹽首先,把蝦子開背,記得要開到蝦頭後面...