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台中居酒屋

  • 【台中居酒屋】 木庵居酒屋 @超隱密的私傳好味道
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    【台中居酒屋】 木庵居酒屋 @超隱密的私傳好味道

    是的~居酒屋特集又來了! 小剎之前介紹過這麼多家居酒屋,就以今天要介紹這家最有味道、最隱密!! 若沒有人介紹你很可能不知道那邊有一家居酒屋,也可能你不敢走進去,但其實裡面別有洞天、價錢公道 以前還是私人招待所,沒有熟人帶路是進不去的咧,今天就讓小剎帶著大家來揭開它的神秘面紗吧~ 用餐時間:2012/9/19、9/26、11/22 (我一共去了三次,前兩次沒啥拍,這次照片都是使用11/22拍的) […]…

  • [台中] 日式炭火真功夫 溫暖鍋物新上市的 Puro(プロ)鳥串燒專門店
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    [台中] 日式炭火真功夫 溫暖鍋物新上市的 Puro(プロ)鳥串燒專門店

    之前小剎介紹過不少家居酒屋,但以串燒為主打的並不多,因為串燒非常費工其中又以日式炭火串燒更是如此,師傅必需忍受濃煙、碳火的熱度,很有耐心的翻烤著串燒而且不同的肉質需要的火力也不同,所以還是適時的添加木碳,還要小心不能烤焦 今天小剎要介紹這家就是,還是雞為主題的串燒專門店,而且細分雞的各部位只簡單的用鹽、醬調味,帶出食材的原味,喜愛串燒、小酌的朋友千萬不要錯過這集啦! ▲ プロ(Puro)鳥串燒專 […]…

  • [台中/北區] 好吃又CP值高的 草津田日式串燒
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    [台中/北區] 好吃又CP值高的 草津田日式串燒

    最近小剎真的蠻常跑日式串燒,都是為了做「居酒屋美食」企劃連吃了幾家之後,每一家都有自己的特色,但心中難免會有所比較今天要介紹這家,就是我個人覺得cp值頗高的小店,除了串燒口味道地之外,還有其他料理也是相當好吃 草津田,位於太原北路離我住的地方真的是非常近,哈  (加分!) 據說是從ととや(TOTOYA)出來開的,傳承了日式的風味跟港町、曜這種偏台式的不太一樣;附近有些停車格可能要找一下 […]…

  • [台中] 就醬子烤吧 之 出來混都是要還的 酒雄生日會
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    [台中] 就醬子烤吧 之 出來混都是要還的 酒雄生日會

    鄉親啊~ 就愛呷美食團 萬年主持人  酒雄 也就是我弟 過生日囉~~這次辦在「就醬子烤吧」是非凡電視台報過的人氣串燒店一般日式串燒都是貴+吃氣氛的,不能很盡興,這邊就很適合慶生啦~ 裡面的裝潢很特別,弄成像教室一樣不過小朋友不可以喝酒啦XD      人氣真的蠻旺的,幾乎一直是客滿的狀態還好我們有先訂位~~ 桌子都是小學的課桌椅,非常懷舊,上面還畫了線不禁 […]…