煲底 | 今天小剎來介紹台中西區美食，這家「煲底 bodium」是香港媽媽主理的港式餐廳，目前只有營業中午時段，店內座位數不多，主打手工脆皮燒肉，那個皮真的脆到不行，咬起來像餅乾一樣脆，真的很好吃，還有豉汁排骨也不錯喔~大家快一起來看看吧！