愛買代客料理 | 今天小剎來介紹「愛買水湳店」，發現賣場佈置的很漂亮，分類清楚且走道寬敞好逛，還有親子遊戲區，最特別是生鮮超市的特別服務「愛買代客料理」，可以挑選波士頓龍蝦、牛排、清蒸鮮魚等新鮮食材，加料理費30元/份，就會有鐵板大廚幫你現場料理，味道還不錯；另外還有免排隊就買到超難買的「小潘鳳梨酥、福源花生芝麻蛋捲」，大家快一起來看看吧~
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本文摘要
愛買水湳店
愛買水湳店
地址：台中市西屯區中清路二段1199號
免費服務電話：0800-068-189
營業時間：09:00~22:30
粉絲團：點我
代客料理營業時間：
平日：11:30~14:00、16:00~19:00
晚上：11:30~14:00、16:00~19:30
愛買水湳店附近有這些景點美食：
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愛買水湳店 停車場
▲ 「愛買水湳店」有附設汽機車停車場，分別位於B2、4F及5F，停車格非常多，目前試營運期間暫不收費，我有問店員，但店員也說不清楚不收費會到哪時候，大家快趁這時間去逛逛囉~
愛買水湳店 樓層及品牌介紹
■ 愛買水湳店 | 樓層簡介、美食街餐廳品牌 寶達港式餐廳、壽喜燒一丁 (停車場)
關於樓層及品牌、停車場介紹，我寫在另外一篇，請大家也一起參考。
最近快到中秋節各種月餅禮盒都擺出來了，而且假日還有提供試吃喔~
亞亞吃完就說好吃，要不要買？XD
小潘鳳梨酥
▲ 沒想到居然也有超難買的「小潘鳳梨酥、小潘鳳凰酥」，價格我查了一下比線上賣場要貴一點，不過可以馬上帶回家或買去送人、還不用排隊，也可以參考看看我們寫過的《鳳梨酥吃起來》及影片喔~
■《鳳梨酥吃起來》6間鳳梨酥評比 俊美、小潘鳳凰酥、滋養製菓、小茶栽堂、紅櫻花、陳允寶泉 (影片)
福源花生芝麻蛋捲
還有「福源花生醬蛋捲、福源花生芝麻蛋捲」，我們也有買一盒回家吃看看，果然花生醬、芝麻醬的味道超濃郁，而且塞滿了整個蛋捲孔洞裡，單支獨立保裝，我覺得沒吃過的一定要去買來吃看看~ (以上兩種都是現貨賣完為止)
愛買水湳店 店內環境
▲ 「愛買水湳店」是新型態的愛買店型，貨架之間的距離變寬，各區域擺放的清楚易懂，更能快速找到想要的商品，而且還有使用大量木質裝潢，逛起來更舒服、好看。
愛買水湳店 親子共讀區、遊戲區
▲ 「愛買水湳店」也提供了親子共讀區、親子遊戲區，「親子共讀區」有很多兒童讀本可以自由翻閱，讓逛大賣場不再只是購物，還多了休閒、親子交流的可能性。
▲ 「親子遊戲區」有積木可以玩。
再來就是 1樓的超市區，前面是生鮮超市，有海鮮、肉品、蔬菜、水果等，展架看起來非常好看，頗有國外市場的感覺非常乾淨、讓人想逛。
▲ 肉品區，牛、豬、雞肉都有，左邊還有冷藏牛排，種類多且價格親切。
愛買水湳店 代客料理
最酷的是「」還提供了代客料理，全店的生鮮水產、肉品都可以使用「代客料理」服務，每份只要加收30元服務費，每份食材規定請見上圖，也可以外帶 (包材費另計)。
▲ 像牛排下方就有「煎」字樣，就是適合用煎的，肉片就適合「炒」。
▲ 居然連「波士頓龍蝦、青龍、牛奶貝」都有！價格也非常實惠，比一般海產店要便宜一些。
▲ 鮮魚也有很多選擇，像是黑格、珍珠石斑、海水石斑等等，一尾只要百元起跳，天啊~
用夾子選好之後，把籃子交給服務人員，就會幫你前處理好，並用袋子裝好。
▲ 「大文蛤」重點是已經吐沙乾淨，可以直接料理。
其他還有熟食可以選擇，當小菜或配菜，沒想到在大賣場用餐也可以吃的很澎派，哈
愛買水湳店 代客料理 實際體驗
▲ 選好要代客料理的食材之後，還沒出結帳出去外面，就先到旁邊的「代客料理區」結帳並點餐。
「愛買代客料理」除了你自選食材之外，這裡也提供義大利麵、兒童餐、鮭魚炒飯等，主要都是鐵板、蒸兩種料理方式。
代客料理營業時間：
平日：11:30~14:00、16:00~19:00
晚上：11:30~14:00、16:00~19:30
「愛買代客料理」就像一般鐵板燒餐廳一樣，師傅們就現場料理起來，聽著鏘鏘鏘的鐵板敲擊聲，整個人就餓了起來XD
波士頓龍蝦還蠻多人點的，沒想到一整隻居然不用600元就能吃到！
排隊在這個櫃台結帳，也有爆米花、咖啡、汽水可以買。
自己拿「煎、蒸」等料理方式貼紙，貼在食材包裝上，這樣廚師就知道要怎麼幫你料理了，不過基本上就是簡單調味，沒辦法選什麼炒辣、紅燒或是避風塘做法，付費完就會拿到「震動呼叫器」，等響了再來取餐。
▲ 用餐區，有兩人、四人桌、高腳吧台座，還有一個兒童遊戲區 (照片太多我就沒放了)，假日是一位難求，建議挑平日來吃會比較舒服一點。
▲ 炒青菜 49元
不用自己拿食材，直接跟店員點就可以了，49元有一大盤，簡單炒個蒜味而己，清爽好吃。
▲ 大文蛤 (海鮮區拿的)
文蛤飽滿使用清蒸做法，吃得到文蛤本身的鮮甜味。
▲ 美國無骨牛小排 (肉品區拿的)
怕吃不完所以挑了塊小一點的，煎完有切成適合大小，還可以指定熟度，我點「五分熟」
▲ 吃起來外脆內多汁，沾點胡椒鹽就很好吃了，旁邊還有附蒜片、胡椒醬可以搭配，我覺得現點現煎除了衛生乾淨之外，不用擔心吃到組合肉，真是挺不錯的。
▲ 珍珠石斑 125元 (海鮮區拿的)
「珍珠石斑」使用清蒸的方式，有淋上醬汁、魚露之類的，魚肉好嫩，魚刺也很好剔除，難怪每一桌幾乎都有點，哈
▲ 海鮮義大利麵 99元
只有簡單蒜炒而己，我覺得蛤蜊、蝦都挺新鮮，就是湯汁太多、麵有點軟這樣，下次應該不會再點，拿來多點一條魚好像更讚，哈
月餅也都出爐了，6顆一盒可以自己拿，單顆35元/6顆188元，如果還沒買月餅的朋友不妨也可以考慮一下。
後記：
整體來說，這餐我們兩大1小花了600多元，「愛買代客料理」確實挺有新意，也解決了小家庭不想開伙的痛點，挑盤肉、選條魚、再點碗白飯，就有一頓鐵板主廚為你現點現作的晚餐，餐後還可以到甜點區挑個泡芙、蛋糕，或來熱咖啡，小確幸就是這麼簡單，哈
缺點的話，就是如果週末人多的話等待時間會稍微長一點，會影響用餐體驗，建議最好平日去囉~
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