是的！日本賞櫻季又快到了，不知道大家的旅遊魂有沒有燃燒起來了？！呵~小剎幫大家整理了上信越地區的旅遊情報，想去日本旅遊的朋友不妨參考一下囉~ ▲ 新潟：獲選日本3大夜櫻的高田城夜櫻 每逢春天，位於新潟縣上越市的高田城約有4,000株的櫻花，對來往觀光客綻放美麗笑容，一到夜晚，櫻花在3,000個雪洞(紙罩座燈)的陪襯下熠熠生輝，倒映在護城河水面的姿態榮獲「日本三大夜櫻」的美稱。在櫻花 […]…
![[情報] 2013日本上信越地區(長野、新潟、群馬)旅遊情報 之準備賞櫻啦~](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/1363875045-965263469.jpg "[情報] 2013日本上信越地區(長野、新潟、群馬)旅遊情報 之準備賞櫻啦~")
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新潟
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![[新潟] 包肥餐好吃 還有現做可麗餅的 大倉飯店 (Hotel Okura Niigata)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1337940542-14037008661.jpg "[新潟] 包肥餐好吃 還有現做可麗餅的 大倉飯店 (Hotel Okura Niigata)")
到新潟的第一天，我們入住的是大倉飯店(Hotel Okura Niigata) 是蠻知名的連鎖飯店品牌，我在去澳門採訪的時侯也曾遇過，最近台北也要引進了新潟的大倉飯店蓋在信濃川的萬代橋旁邊，視野也不錯，包肥餐也挺好吃的週末就來點旅遊話題，大家跟著小剎一起去看看吧~ 飯店外觀 大廳裝潢還蠻大氣的，上面垂吊的水晶燈看起來很華麗都有鋪地氈，走起來很舒服 (不過行 […]…
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![[新潟] 日本天皇給過感謝狀的蕎麥麵 小嶋屋一翔](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1334288017-23577724281.jpg "[新潟] 日本天皇給過感謝狀的蕎麥麵 小嶋屋一翔")
從佐渡島回到新潟的早上，我們就要前往月岡溫泉鄉出發前總要先填飽肚子，導遊帶我們去吃新潟的另一項名產「蕎麥麵」這蕎麥麵到處都有，為什麼可以稱得上名產呢？ 我也是吃完回家上網查資料才發現原來這家店「架厲害」！ 小嶋屋於1971年（昭和46年）11月開業，據今已經有41年歷史，目前在新潟有8家分店，其中2家是副品牌，有居酒屋風格的一翔， 今天我們的午餐就是在一翔女池インター店，在高速公路附 […]…
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![[廣播] 04/04 飛碟電台。台中真善美。秘境新潟佐渡島之旅](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1333549841-34117891741.jpg "[廣播] 04/04 飛碟電台。台中真善美。秘境新潟佐渡島之旅")
▲ Kitty貓 新潟笹團子版 節目日期：04/04 (三) 播出時間：19:15~20:00 主持：大宇、小剎 來賓：知名日本旅遊達人 酒雄 今天小剎、酒雄要跟大家聊聊新潟及佐渡島之旅被稱為「雪國」的新潟，雪水灌溉農田，孕育出超好吃的「越光米」以及擁有92間酒廠，做出的清酒也是全日本有名的！當然景點也很棒，還有被稱為「秘境」的佐渡島，原始的風貌，淳樸親切的人情味，都是這趟旅遊很棒的回憶喜歡日本 […]…
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![[新潟] 魯夫一定很愛 月岡溫泉鄉的隱藏人氣拉麵 蒲原拉麵 (蒲原ラーメン きぶん一 )](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1333332755-42306831281.jpg "[新潟] 魯夫一定很愛 月岡溫泉鄉的隱藏人氣拉麵 蒲原拉麵 (蒲原ラーメン きぶん一 )")
新潟又稱為「雪國」，每年積雪融化，從山上流下剛好用來灌溉農田，生產出超好吃的「越光米」有好吃的米自然可以做出很棒的清酒，所以這次的新潟-佐渡島秘境之旅不僅吃好住好，每天吃美食、喝sake、泡溫泉，真的是太開心了！ PS：(潟讀音：細，不是謝) 當然，這些雪水不是只有這些作用，大家想想拿來煮拉麵的湯頭是不是也很讚啊~~今天小剎要介紹這家是在「月岡溫泉鄉」裡的隱藏人氣拉麵店，在純樸小鎮 […]…
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![[剎有其食×新潟] 心繫。新潟 台北誠品旅遊分享會](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1332298046-588203291.jpg "[剎有其食×新潟] 心繫。新潟 台北誠品旅遊分享會")
鄉親啊~小剎跟酒雄又遠征台北囉！ 2012.3.20 這次受到新潟縣觀光局及太陽網邀請，到誠品辦了一場旅遊分享會 主題就是越光米的故鄉–新潟縣，本以為採取線上報名可能人不多， 沒想到一到現場坐的滿滿滿~ 真是感謝大家的熱情支持， 以下是當天的盛況，請鄉親一起來看看囉~ 雖然是晚上的講座，不過我們中午就已經坐高鐵到台北了 很把握時間的吃了一家很棒的牛肉麵，下午到Arrow […]…
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![[廣播] 03/14 飛碟電台。台中真善美。吃喝優雅在半縣+3/24日本新潟旅遊團推薦+送書抽獎影片](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1331184057-27922417371.jpg "[廣播] 03/14 飛碟電台。台中真善美。吃喝優雅在半縣+3/24日本新潟旅遊團推薦+送書抽獎影片")
節目日期：03/14 (三)播出時間：19:15~20:00主持：大宇、小剎 最近大村開了一間造型很像宮殿的咖啡館經過報導，現在已經是熱門景點了！不知道大家去過了嗎？今天小剎要來推薦最in的玩法，不管是你要先去吃彰化美食，或是員林美食都是很棒的喔~ 廣播檔 另外在節目開始前呢，我要先來推薦一個很棒的旅行「新潟佐渡島黃金五日」要去越光 […]…
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![[日本] 真的是一杯接一杯的 いっぱいいっぱい新潟駅前店](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4aa8e3d5511c91.jpg "[日本] 真的是一杯接一杯的 いっぱいいっぱい新潟駅前店")
鏘鏘！ 日本自由行第一彈！ いっぱいいっぱい新潟駅前店一回台灣，就收到一大堆msn上、噗友們的熱烈歡迎為了感謝大家，我馬上在補眠後(沒睡好嘛)就整理了第一篇食記希望大家可以感受我們這次日本行的快樂囉~ 在日本的第一天晚上，我們一行11人按照原計畫要去飯店附近的居酒屋結果那間生意太好，整個晚上都客滿了，我們只好另尋他處剛好在路口轉角就碰到這家，便宜又可以容下我們的好店 裡面空間沒有很大，但裝潢很有 […]…
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![[公告] 9/5~9/9 in Niigata 新潟縣](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/4a9fdd3802954.jpg "[公告] 9/5~9/9 in Niigata 新潟縣")
親愛的鄉親們小剎跟酒雄在9/5~9/9 會去日本Niigata 新潟縣玩這次一樣是自助旅行，團員比去年多，增加為11人我們安排一系列風景、文化及美食之旅 (其實是日本美食團XD) 我弟製作了日本之旅的地圖(請點)有興趣的朋友也可以看看我們的行程每一天都有用不同的顏色標出來，所以大家可以很輕鬆的”法落”我們今天去了哪裡 呵呵 簡單介紹一下，我們會吃到的日本美食 […]…
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匠極緻鍋物 | 今天小剎來介紹台中火鍋，新天地餐飲集團新品牌「匠極緻鍋物」走的是日式高檔海陸鍋物，主打個人套餐可以吃到活體龍蝦四食，有「北海道生食干貝龍蝦御碗、龍蝦明太子天婦羅、龍蝦松露八寸盛合、龍蝦膏食事雜炊」再搭配日本和牛就是一場海陸饗宴，大家快一起來看看吧~ 匠極緻鍋物 影片搶先看…
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台中展覽 | 快閃活動 台中美食 台中景點 台中一日遊2023台中大遠百日本展｜日本青森縣弘前市文化物產嘉年華 11/15~12/3 一秒到日本「ROYCE巧克力、築地市場厚燒玉子」青森弘前蘋果選購攻略
大遠百日本展 | 深受大家喜愛的2023台中大遠百日本展「2023日本弘前函館文化物產嘉年華」於 11/15~12/3就在台中大遠百10、11、12樓，有日本來台的青森弘前蘋果，蘋果醬油、蘋果咖哩等蘋果週邊商品、函館物產、零食餅乾，還有超人氣伴手禮「ROYCE巧克力、三源庵金箔蛋糕」，11-12樓甜點區有築地市場厚燒玉子、橫山三明治、一覺吐司、京洛堂三色糰子等，還有弘前櫻花祭官方合作大使「櫻未來 […]…
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必勝客蚵仔麵線披薩！「蚵仔麵線」居然真的變比薩了，繼必勝客一公尺披薩又一新作，「香菜大腸蚵仔麵線比薩」吃得到蚵仔、大腸、麵線跟香菜都放入比薩裡了，「蚵仔」居然也有裹粉，真的是神還原！挑戰義大利人極限，5/23-5/29在 PK APP開賣，香菜控們吃起來，大家快一起來看看吧~…
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大遠百日本展 | 深受大家喜愛的2023台中大遠百日本展「大遠百北海道文化物產展」於 3/8~3/21 台中大遠百10、11樓登場，有日本來台的北海道物產、生鮮、零食餅乾，還有超人氣伴手禮「六花亭、白色戀人、ROYCE巧克力」，11樓甜點熟食區有哈巴里草莓蛋糕、京洛堂三色花見糰子、橫山三明治草莓天使卡士達、品好乳酪「巨大漢堡泡芙」等，大家快一起來看看吧~…
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台中燒肉推薦 | 2024台中燒肉吃哪一家？「台中燒肉」除了屋馬、茶六還有哪一家燒肉好吃呢？ 小剎幫大家整理了一篇台中燒肉懶人包，推薦40間我覺得好吃、值得再訪的台中日式燒肉、台中韓式燒肉，快點分享給親朋好友吧~ 另外也有收錄一個人也能吃或是有提供單點的燒肉餐廳： ■ 一個人吃也OK！「台中個人燒肉懶人包」精選5間台中個人燒肉餐廳…
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大遠百日本展 | 深受大家喜愛的2022台中大遠百日本展「2022日本青森縣弘前市文化物產嘉年華」於 11/16~12/4就在台中大遠百10、11、12樓，有日本來台的青森弘前蘋果，蘋果醬油、蘋果果醬、蘋果咖哩等蘋果週邊商品、晴天霹靂米，11-12樓甜點區有徹思叔叔起司蛋糕、福砂屋長崎蛋糕、品好乳酪「巨大漢堡泡芙」等，還有弘前櫻花祭官方合作大使「櫻未來」也來助陣，本篇也會分享青森弘前蘋果選購攻略 […]…