[試吃會] 燒烤達人教學大滿足 第17次剎有其食試吃會 日月燒烤

[試吃會] 燒烤達人教學大滿足 第17次剎有其食試吃會 日月燒烤

試吃會活動盛況 美食最前線

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活動時間:2012/11/04

是的!謝謝大家的熱烈支持,第17次試吃會已經順利落幕
75人報名,66人報名成功,名額16人,入選率24.2%,不過這次報名公告時間比較急促,
只有6天而己還有這麼多人報名,小剎在此謝謝大家支持[試吃會] 燒烤達人教學大滿足 第17次剎有其食試吃會 日月燒烤

這次的試吃會在日月燒烤舉辦,是燒烤吃到飽餐廳,之前我也有辦過一次燒烤餐廳的試吃會
那次店家方面人手嚴重不足,送菜就忙不過來了,介紹方面就比較少,有點小可惜

記起了那次的經驗,又深深覺得燒烤DIY,最大的變數其實是自己的「烤功」,再好的食材可是不會烤
會說不好吃,常常是自己造成的XD   所以我這次情商日月燒烤的阿信師傅,來傳授燒烤技巧
可說是又好吃又有學到東西,沒參加到的鄉親也不用氣餒,因為11月還有一場喔~



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▲ 日月燒烤

位於美村路上,離誠品綠園道非常近,剛好就在台中美食一級戰區的公益路交叉口
附近也有特約停車場,停車很方便

參考食記:[台中] 食材新鮮吃到飽 也是宵夜好朋友的 日月燒烤

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活動開始,一樣是由我開場,再介紹店長出場
這次他們安排這一大區給我們使用,四人一桌,分工合作的感覺也不錯

好的,解說完意見表的寫法及該履行義務之後,我們就要開始試吃囉~~
這次試吃的項目有21道之多:

嚴選牛五花   美國牛肋條   新疆羊五花
美國紐約客   孜然雞軟骨   德國豬腳
黑胡椒鴕鳥肉  椒鹽白蝦   加拿大鮭魚
奶油日月貝  一品小生蠔  塔香蚵仔燒
醬佐杏鮑菇  龍蝦舞沙拉  炸彈冰淇淋
轟炸機腿  包肉美生菜   招牌啤酒蝦
蛤蠣絲瓜燒   椒鹽魚下巴  北海道扇貝

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▲ 一品小生蠔

這個要烤一下,淋一點檸檬汁或是五味醬會更好吃,
我之前吃那個是599的超大生蠔,要分兩口才吃得完XD

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▲ 魚下巴跟蝦子

也是很受團員們喜愛的菜色,根本不用沾醬,灑點鹽就很好吃了

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阿信師傅開始逐桌教學了,他還有專屬的夾子[試吃會] 燒烤達人教學大滿足 第17次剎有其食試吃會 日月燒烤
他說烤肉不用急著翻面,要有耐心等到肉週邊開始緊縮時,再翻就好了

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帥氣店長也下來幫忙

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經過解說,等下就是看大家表演了

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流程就是上菜解說→燒烤教學→試吃→拍照→寫意見表
分組的方式也可以讓團員們可以交流,我覺得這是試吃會另一個重要的意義
可以跟一樣愛吃的同好分享,真是件很棒的事,你說是吧? 哈

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當然邊吃邊拍也是很開心的,呵~

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先拍再吃的狀況也是一再出現的

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▲ 北海道扇貝(帆立貝)

目前是季節限定才吃得到的!真的很大一顆!!
沒想到大家評語都不錯耶~~

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烤的時侯也是加鹽調味就OK了,只要夾子可以穿過中間干貝的部份就是熟了!

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▲ 炸彈冰淇淋

這次吃到的是香草+巧克力碎片,外皮是吐司,現點現炸,上桌就可以吃了
中間的冰淇淋還蠻快融化,要趕緊吃!冰火五重天的感覺,真的非常好吃啊~~~~

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當然,意見表也是很重要的
用心的店家很願意接受大家的意見,不管好的、壞的,都是他們改進的方向!

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大家都寫的好認真,而且還圖文並茂,
我看有些都寫的快比我專業了(汗顏啊~~)

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小合照

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三正妹合照 (要不要來報名正妹口袋美食啊?哈)
 

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今天一樣也謝謝美麗的J小姐全程幫忙拍照,辛苦了

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活動大成功之大合照!謝謝大家,我們下次見囉~~

另外,現在日

月燒烤有讀者優惠,大家不妨多多利用喔~~(到11/27)

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試吃會招商中,有興趣的店家也請跟我聯絡,謝謝
我們就來看看其他團員們的分享吧:

相簿
Troy Hsieh
Sandra胖達小反若薇兒黃小婷陳布丁姚艾莉林香伶vivian張花花桃丼
 

食記:Yolan:【試食‧台中】日月燒烤_海鮮肉類推到爆炸又吃到飽 尤其是北海道扇貝啦(大大大滿足)

 
陸續更新中

他們是很用心的好店家,希望大家找時間去吃看看
請多給他們意見,一定會越來越好的!

你是不是也想參加? 11/18(日)還會有一場,
也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!



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日月燒烤

地址:台中市西區美村路一段177號
電話:(04)2301-7717
營業時間:星期一~星期日AM11:00~AM1:00
官網:http://sunmoonbbq.com/


檢視較大的地圖 

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