[台中] 海鮮吃到翻過去台中魚市場哈魚碼頭

台中美食台中景點國內旅遊 2010-01-09

上次小剎介紹完「心之芳庭」之後
這次又要介紹台中一個新地標給大家囉~
其實說新也不是很新，民國81年就在南屯路這邊營業，
98年2月15日觀光休閒魚市開始動工，終於在99年1月10號開幕啦~~

小剎為了大家，搶先在1/9就去探險囉
以下是小剎在現場為大家做的連線報告！

每次經過中彰快速道路都會看到一棟藍色的建築
沒錯，那就是台中魚市場了
這個時間已經看不到魚市買魚的狀況(一大早就有人去挑魚了)
就我想到日本築地市場的感覺，如果可以呈現應該很酷！

魚市場旁邊就是休閒魚市，命名為「哈魚碼頭」
這邊還展示了一台漁船，叫「哈魚一號」
很可惜不能上去看看
只能拍拍照過過乾癮啦~~

有一個給小孩的玩的沙灘區

再來就是哈魚碼頭啦~
今天天氣真好，每次出去玩，天公都很疼我，哈哈

外面有一些攤販，不過不是我們的目標
就沒有多逛，我想開幕的時侯應該會更多人~

外圍也有一些店家

一進去就看到挑高的空間
很明亮，又有空調
順道一提，雖然是魚市場旁，只有微微的魚味

有魚圖案的地板，哈
頗有教學意義的

裡面的攤位還蠻多的
大家可以一家一家逛兼試吃

小剎為大家製做了今天的美食地圖
不過一天沒辦法都吃完，以後會再更新~
————————————————————————————

第一家要介紹的是鮪御水產

最吸引我的是這家現切的生魚片「鮪御水產」
他們說是高雄漢神百貨來的，我回家之後查了一下
發現夢時代也有耶，真是超酷的！
可以在吧台吃生魚片，順便可以看師傅表演，一定要坐吧台的啦~

如果你是帶家人來，也可以在旁邊的用餐區吃
不過位置要先搶就是了，店家會幫你送過去

菜單，生魚片7片120元
也有握壽司等等，感覺都不貴，趕快來吃看看

吧台的好處之一，就是可以看到師傅表演
但壞點就是越看會越想再加點(爆炸)

看起來都好好吃喔~~又很新鮮

在捏了在捏了~~
我們點了炙干貝握壽司跟鮭魚卵壽司

特調的生魚片醬油，不會太鹹反而有點甘甜

鮭魚生魚片 7片 120元
天啊，我現在邊寫，還會邊流口水
真的很好吃！！

鮭片切的很厚，非常有誠意
我也很有誠意的全部吃光光！哈

加點芥茉吃，不會太嗆辣

鮭魚卵壽司 2個60元
上面的鮭魚卵晶瑩剔透，這樣看好像在發亮啊~~~~(快爆發了)
一入口就像在口中放煙火一樣，一顆顆炸開來
滿口的鮭魚卵，感覺就只有爽！

炙干貝握壽司 2個50元
這干貝微微用火烤過，保持軟嫩的口感
也是非常好吃

底下的醋飯比較多
醋沒有放很多，感覺比較普通(主力是魚是魚！)

附贈的味噌湯(不知道是不是坐吧台才有)
裡面居然有大塊魚肉耶，應該是生魚片之外的材料拿來煮湯
很鮮美的味噌湯，好喝！
推薦度：☆☆☆☆☆
————————————————————————————

第2家是鮮漁兒風味館
因為覺得來漁港、漁市就應該吃個蚵仔煎

這家除了蚵仔煎還有賣各種快炒

到旁邊的用餐區吃

號碼牌要記得放在上桌上明顯處，不然被遺忘就要等很久~

蚵仔煎 50元
好多醬喔~跟印象中不同

蚵仔約7~8顆
都是在吃醬的感覺
這醬有點像五味醬的感覺，普普而己

而且吃到很下面，才有吃到粉漿的感覺
沒有在豐原廟東吃到的好吃
推薦度：☆☆
————————————————————————————

埔里紅麴紹興香腸

一條25元

烤的外皮微焦，有一點點酒香
我買的是辣味的

不過裡面肥肉有點多
吃的時侯要小心，還蠻燙的！
推薦度：☆☆
————————————————————————————

吃的飽飽來去逛個頂鮮超市
這邊賣的都是海鮮魚貨為主
都有真空冷凍保存，非常方便

忽然看到一個熟悉的店名「媽媽魚」
有上過我的課的學生就知道，我都拿「媽媽魚」來當例子
他們是很成功的傳統轉網路行銷例子
他們還有自己的漁船，每天出海捕魚，半夜3點把魚處理之後零下30度c急速冷凍
媽媽魚’s Blog：http://mamafisch.pixnet.net/blog

沒想到在這邊看到「媽媽魚」
就好像看到老朋友一樣，一定要去捧場一下的啦
1/31日前有8折喔~

結果我買了「魚肉水餃」

150元 → 特價120 (1顆6元)

胖嘟嘟的水餃
裡面肉餡是魚肉加一些豬肉、蔬菜做成的

煮完非常飽滿，而且包的很紮實
沒有看到有破洞的

沾點辣椒醬油就可以吃了

斷面秀，肉餡吃得到魚肉味
很飽嘴，還蠻好吃的，皮也蠻Q的
推薦度：☆☆☆☆ (不過回復原價150就算貴了)
————————————————————————————

再來是這家「李記農場」
忽然想喝點虱目魚丸湯

30元的虱目魚丸湯有2顆虱目魚丸
跟2顆花枝丸

虱目魚丸
口感還不錯，很有彈性

花枝丸
裡面吃得到小塊的花枝喔~
不過湯頭太甜了，感覺不是很對味~
推薦度：☆☆☆
————————————————————————————

再來讓我印象非常深刻的就是這家「快樂媽咪」
因為他外面放了「天下父母心」的人形立牌
我是沒看，不過潔米說劇中的雞湯就是他們家賣的(大驚！驚的是她居然有看)

就是這味啦~ 十全大補湯 889

除了十全大補湯之外
還有賣滷味

不過我買的是他們的招牌雞湯 119元
加熱即食的產品

用熱水煮10~15分就OK啦~

湯頭蠻清徹的
喝起來非常爽口，會讓人一口接一口

裡面的雞肉也很好吃，不會太柴
感覺很有元氣啦~~
推薦度：☆☆☆☆
————————————————————————————

台中魚市場哈魚碼頭
營業時間：早上10點~晚上9點
服務電話： 04-23811737　
地址：台中市南屯區環中路四段二號 (有停車場)
官網：http://www.tcfish.com.tw/

檢視較大的地圖
想看更多照片 → [ 相簿 ]
延伸閱讀：
[台中] 美不勝收之心之芳庭十大必拍照點大公開！
2009年下半年度十大推薦餐廳(小剎版)
[新企劃] 好媽媽拿手菜

覺得以後吃魚就不用跑台中港了
非常方便，希望人潮湧進之後
衛生及品質都能維持住啦~~
呼~~一連寫了好幾家
不知道大家喜不喜歡呢？
希望大家都吃到翻過去啦~~